傳承百年食蛇文化 守護潮州菜傳統 ｜ 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 ｜EP2 ｜ 樂翊榆 ｜ 蛇王芬 ｜ 百樂潮州私房菜 ｜ HOY TV

傳承百年食蛇文化 守護潮州菜傳統 ｜ 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 ｜EP2 ｜ 樂翊榆 ｜ 蛇王芬 ｜ 百樂潮州私房菜 ｜ HOY TV
《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》要講食蛇嘅文化，由吳卓芝Gigi 去講就最適合，因為佢係中環一間百年老店「蛇王芬」第四代接班人，佢唔單止傳承到百年食蛇嘅文化，仲張百年味道改革創新，掀起咗新一化嘅食蛇文化。另一位要講嘅就係以擔起潮州人之名擔當住守護潮州美食傳統嘅 許美德 師傅。由喜愛潮州菜雕刻開始到依家已經主理超過四十幾年潮州菜經驗，更將三流嘅潮州菜融合，守護住各派嘅潮州美食傳統，成為香港有名嘅潮菜大師。收睇《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》聽聽佢地嘅故事。
法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事
Chaine des Rotisseurs Presents : Let's Talk about Gourment
星期一至五晚上9:00 ｜ HOY 77
《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27703
《 法國國際美食協會呈獻: 一人一個美味故事 》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-gqiHo8pfYbqCmgNWqOHj5c
@chainedesrotisseurs_hk
@lok_yickyu_official
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