萬聖節 南瓜幽靈湯圓
不給糖就搗蛋.用糯米粉捏成可愛造型.裹上芝麻糖粉.花點小巧思.吃湯圓變得好有趣呢
食材
- 糯米粉, 50G
- 水, 40-50CC
- 芝麻糖粉, 3大匙
- 紅黃食用色素, 各1滴
料理步驟
步驟 1：糯米粉備用
步驟 2：取需要大小 白色 原色橘色(紅黃食用色素各1滴)黑色(少許芝麻粉揉勻)
步驟 3：揉成適量大小
步驟 4：整成幽靈狀.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色麵團做出眼睛及嘴巴
步驟 5：取橘色麵團.用抹刀壓出南瓜造型
步驟 6：用筷子壓出凹痕.黑色麵團裝飾
步驟 7：依喜好做出喜歡的造型
步驟 8：滾水煮熟
步驟 9：起鍋
步驟 10：將芝麻糖粉撒上盤子
步驟 11：放上煮好的造型湯圓 好吃又好玩
小撇步
1.橘色麵團也能用南瓜泥一起揉勻.
2.煮湯圓時水量要夠.大顆先煮.再放小顆.熟成度才會相同
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完整食譜這邊看：吃湯圓變得好有趣！南瓜幽靈湯圓
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