🇫🇷法式蘋果燉豬扒便當‍🍎🐷 經典法國家庭料理

經典法國家庭料理，簡單係屋企都做到，嚟緊聖誕節要煮飯仔嘅話呢個都啱🤶🏻

⭐️材料及成本：
豬扒300克 $32.9
日本蘋果2個 $18
蒜頭7瓣 $1
洋蔥1/3個 $1.5
牛油30克 $3

⭐調味材料：
黑胡椒1茶匙
鹽1茶匙
肉桂粉1.5茶匙
果糖槳1湯匙
白酒20毫升
蘋果醋30毫升
清水50毫升
番茜碎少量

⭐豬扒醃料：
橄欖油1湯匙
鹽0.5茶匙
黑胡椒1茶匙
味醂1湯匙

總數$56.4，每個便當$28.2
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⭐步驟：
1️⃣蘋果切條後，一個用嚟煮，一個用嚟鋪底
2️⃣豬扒解凍後印乾水份醃15分鐘
3️⃣其餘詳細步驟請參考Reels

🧡切完蘋果後，可以浸一浸鹽水防止氧化
🧡白酒轉成白蘭地會同蘋果更夾

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