港人北上消費成風,香港餐飲業面臨不少威脅。昔日港產連鎖日式壽司店「一哥」板長壽司亦被網民發現,其旺角分店已結業,現僅剩銅鑼灣一間分店!
板長壽司由人稱「Ricky San」的鄭威濤創立,在港屹立十多年,曾替TVB拍攝不少旅遊飲食節目,全盛時期有27間分店。不過,據其官方fb資料顯示,至今年2月分店數目已減至7間,分別位於西環、銅鑼灣、康怡、旺角西洋菜街、黃大仙、將軍澳新都城及沙田。
昨日(30日)有網民在Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」發帖,分享自己經過板長壽司旺角西洋菜南街昌記大廈的分店時,看見有多名裝修工人進出,並在門外擺放多塊大型木板,疑似為店舖進行清拆工程。另Openrice資料顯示,目前板長壽司僅剩銅鑼灣區一間分店。
板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤於今年4月2日因胰臟癌離世,終年57歲。他於2004年成立板前壽司,2007年開設板長壽司主打高檔日式料理,致力在港推廣日式料理。曾在2008年以43萬港元在築地市場投得「日本一」的藍鰭吞拿魚,成為首位港人投得「日本一」。
不少網民慨嘆,Ricky San去世後「執吓一間又一間」;亦有人認為除了北上消費潮影響外,板長壽司接連結業反映港產壽司集團難敵壽司郎等日本過江龍,直言「這些香港人發展出來壽司已經唔興啦!」
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留言 6
Crovax
藍尸蚑那走狗們求仁得仁!呢個就係藍尸蚑那野種狗們完善選舉制度後嘅美麗新香港!🤭🤣🤣🤣
10月31日08:51
布
其實係板長太好生意先執🤭
10月31日08:48
NW
未幫襯過
10月31日08:43
세상에는 왜 이렇게 짐승이 많은 걸까
邊個喺度都會執啦咪白痴網民真係弱智
10月31日08:22
無名
有壽司郎同爭鮮打殘佢咪執囉,佢翻生棺材屹返上嚟都係執㗎啦
10月31日09:15
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