秋天對CONY而言，除咗天氣變得清涼舒服，仲係好多水果當造嘅時候！不過在眾多水果之中，點解偏偏「梨」總係秋天嘅主角呢？原來在中醫嘅角度，秋天開始乾燥，而梨具滋潤生津嘅功效，有助減輕秋燥症狀，例如皮膚乾燥、聲音沙啞、便秘等，所以秋天食梨就最好。但係梨有咁多品種，到底點分？等CONY教路啦，仲教埋你點揀靚梨㖭！
5大品種
1. 鴨梨、雪梨－蛋型長椗最易認
鴨梨和雪梨都是白梨的一種，兩者外貌相似，只是雪梨比較圓渾，傳聞雪梨養分夠、果味較甜時，就會生長出如鴨頭般的梨蒂，變成「鴨梨」。它們主要出產於河北，並於天津出口，因此街市常見的「天津鴨梨」其實不是產自天津，而是河北。它們的價錢便宜，而且食用價值高。
- 顏色：外皮呈淡黃色，果肉雪白
- 外型：鴨梨蒂部分隆起似鴨頭，果身如鴨蛋般上窄下闊，而雪梨的果身整體較圓渾，沒有「鴨頭」。他們都帶有啡色小斑點，梨椗長。
- 特色：肉質細脆多汁，雖然甜度較低，但味道清甜爽口，能解膩，而且較耐貯，更具生津止渴、清熱化痰等功效。除了直接食用，亦會用作煲湯、煲糖水或製作甜品等。
2. 水晶梨－清甜無渣
好多地方都有出水晶梨，但其實水晶梨原產地中國，現時則以日本鳥取縣出產的「二十世紀梨」最出名，皮薄柔軟又光滑，而且十分多汁，食落清甜無渣。
- 顏色：淡黃綠色
- 外型：圓球形或扁圓形，有少量斑點，梨椗較粗和短
- 特色：果心小，肉質細膩，口感嫩脆，果肉多汁。
3. 豐水梨－水多鬆軟
「梨如其名」，豐水梨的水份豐富，肉質比較軟身，較不耐眝。日本出產的豐水梨自然最優質，但韓國的豐水梨因價錢更大眾化，即使沒有日本產的香甜，依然是性價比高，同樣受歡迎。
- 顏色：原為青褐色，成熟後會變黃褐色或深啡色
- 外型：偏長圓狀，表皮上有明顯的細小白色斑點
- 特色：果肉細膩，口感較鬆軟，而且水份多，較易熟變稔，因此不宜久放，應盡快食用。
4. 南水梨－香甜實在
南水梨原生於日本長野縣，但現時除了日本，中國和韓國都有出產。它的外表與豐水梨相似，但摸落更實淨，而口感亦會較結實，甜度為眾多梨中最高。
- 顏色：黃褐色或青綠帶啡
- 外型：沒有豐水梨般圓渾，而是較不規則和扁身，而且圓中帶點方，質感較實
- 特色：甜度高，肉質豐厚實在，帶少許爽口。
5. 新高梨─送禮之選
新高梨是接枝配種培育的梨種，是啡皮梨中的晚熟品種，日本和韓國都有出產。它於12月至翌年1月最當造，外表與豐水梨相似，但個頭較大，望起上來更得體，因此是送禮之選。
- 顏色：黃褐色
- 外型：與豐水梨相似，但個頭較大而長身，最當造之時每個可重達一公斤。
- 特色：送禮得體，味道既甜又多汁，惟近芯部分帶微酸。
4大揀靚梨貼士
介紹完多個品種，到底點揀靚梨？
1. 應選外表平滑、四正飽滿、色澤光亮的梨
2. 椗位乾爽冇蟲蛀：如果變濕軟代表被壓壞，口感和味道會大不如前
3. 輕按果身感結實：如果偏腍身代表不新鮮或過熟。
4. 日本水晶梨有標籤分級數，最高級別為「紅秀」、然後是「青秀」，「優」排最後。
什麼人不宜吃梨？
雖然梨的食用價值高，亦多功效，但以下人士不宜多吃。
- 脾胃虛弱、胃酸較多：吃梨過多會傷脾胃和助濕
- 尿頻者：因梨具利尿作用，睡前記得少吃
- 寒咳者、產婦：因梨子性涼，或會影響病情和懷孕
註：各人體質不同，如有疑問，宜諮詢註冊中醫師或家庭醫生。