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《黑白大廚》愛德華爆比賽內幕 黑手黨親煮豆腐料理證實至名歸

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更新於 10月19日10:43 • 發布於 10月19日11:14 • 洪逸邦
真人騷《黑白大廚》的一眾參賽者都爆紅。
真人騷《黑白大廚》的一眾參賽者都爆紅。

Netflix韓國料理真人騷《黑白大廚:料理階級大戰》近日熱爆全城,節目中的評審、參賽主廚紛紛爆紅,不止所開的餐廳一位難求,推動「美食經濟」,亦成功向全球輸出韓國文化,近日節目宣布添食拍第二季,幕後故事再次引發熱議。

外送員廚師視呂敬來為偶像。(IG圖片)
外送員廚師視呂敬來為偶像。(IG圖片)

外送員廚師人見人讚
「外送員廚師」本名林泰勳,對料理的熱情打動不少觀眾,不止在分組時主動退出令人鼻酸,鏡頭背後的他原來更是一名暖男,在拍攝期間會為其他大廚準備點心,即使在氣氛緊張的餐廳對決環節,仍準備能量飲品送給每位大廚,相當貼心。

外送員廚師在參賽者之間人緣極好。(IG圖片)
外送員廚師在參賽者之間人緣極好。(IG圖片)

自小經歷爸爸生意失敗,父母離婚後一度被送到孤兒院,後來才被嫲嫲接回撫養成人,林泰勳亦非常懂事主動派報紙及送外賣幫補家計,亦因而對料理產生興趣,他曾透露最初靠白湯匙大廚呂敬來的書學下廚,後來在節目上打敗偶像令他份外激動,不過林泰勳受訪依然謙虛表示料理沒有輸贏,如今他經營的中餐廳大受節目觀眾歡迎,可謂苦盡甘來。

三星與料理狂人老友鬼鬼。(網上圖片)
三星與料理狂人老友鬼鬼。(網上圖片)

料理狂人被三星嫌輕浮
原名尹南魯的「料理狂人」煮飯時動作浮誇,到了接受審查時又會焦慮至極,反差相當可愛,確認出局後提到媽媽的一段話亦令人感動,他與另一參賽大廚「三星」過去因為另一料理比賽相識,在節目中大騷好交情,更齊齊受訪,三星搞笑自爆最初對料理狂人有偏見,覺得對方表現輕浮又強勢,後來才發現狂人其實本性善良,廚藝了得,經常拍完節目後相約飯敘,狂人更大賣口乖表示心口中的冠軍正是老友三星,盡顯好交情。

三星為白種元的YouTube頻道拍片下廚,料理台依然一塵不染。(影片截圖)
三星為白種元的YouTube頻道拍片下廚,料理台依然一塵不染。(影片截圖)

三星為谷餐廳生意參賽
而被封為「廚房宋仲基」的「三星」本名姜勝元,雖然最終無緣決賽,但冷靜表現以及任何時候都保持整潔的料理台,成功俘虜大批觀眾的心,而他近日受訪首次透露當初參賽原因,三星指韓國餐飲業近年面臨衰退,而他的餐廳亦受到影響,為了谷餐廳生意以及尋找新刺激,三星才決定參賽。雖然三星在節目上看似嚴謹,其實個人溫暖又細心,節目在冬天開拍,攝影廠亦長期維持低溫,不時見到大廚們披着毛毯的畫面,當中八強之一的「阿姨無菜單料理」就曾透露三星見她難抵低溫,特別帶了補品紅蔘給她。

黑手黨與愛德華惺惺相惜。(IG圖片)
黑手黨與愛德華惺惺相惜。(IG圖片)

愛德華聽晒翻譯話
韓裔美籍的愛德華(Edward Lee)經歷「豆腐地獄」,廚藝出色成為觀眾心目中的「民間冠軍」,本來就是美版《鐵人料理》第八季冠軍的他在美國及韓國兩地的知名度再次大增,他受訪透露在參賽前特別惡補韓文,可惜韓文實力仍只是「醉酒小三學生」的程度,有趣的是雖然節目製作團隊安排了即時傳譯,但原來翻譯亦並未完全告知他所有細節,例如在分組賽時,兩邊大廚要選擇肉類還是海鮮類,現場參賽者討論長達15分鐘,但翻譯只透過耳機跟他說了一句:「你一定要選海鮮。(You must pick seafood.)」愛德華即時順從地選擇了海鮮組,更無可奈何的聳聳肩,場面搞笑。

擅長處理肉類料理的愛德華因為聽翻譯話,選擇海鮮組。(網上圖片)
擅長處理肉類料理的愛德華因為聽翻譯話,選擇海鮮組。(網上圖片)

而除了語言障礙,愛德華比起其他參賽大廚處於劣勢的還有練習場地,據知節目花費三個月拍攝,期間大廚們為了不同環節練習菜式,但居美的愛德華穿梭兩地,一邊克服時差,一邊只能在有限的酒店空間練習,最終仍殺入決賽,認真犀利。

拿坡里黑手黨自爆是貓奴。(影片截圖)
拿坡里黑手黨自爆是貓奴。(影片截圖)

拿坡里黑手黨證實至名歸
節目最終由黑湯匙「拿坡里黑手黨」以羊架料理勝出,他亦在決賽公開真名權聖晙,可惜愛德華在豆腐地獄的表現突出,令本來在分組賽及便利店料理都享有高人氣的權聖晙突然失寵,更被鬧爆太高傲,其實私下的他個性低調,不煙不酒一心只鍾情料理,比賽後為了不讓自己變得懶散,用三億韓圜獎金在餐廳附近租屋,只為更專注下廚。權聖晙因為未經歷過豆腐地獄,只憑一道料理勝出,被部份觀眾認定為「勝之不武」,他近日現身白種元YouTube頻道受訪,即場炮製意式豆腐料理,力證奪冠實至名歸。

拿坡里黑手黨白種元YouTube頻道拍片,炮製豆腐料理。(影片截圖)
拿坡里黑手黨白種元YouTube頻道拍片,炮製豆腐料理。(影片截圖)
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留言 1

  • hyva
    冠军只懂意式,连豆腐都是意式。。。
    10月20日20:31
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