這家日本超人氣和菓子店 每一樣都可愛到讓人捨不得吃

日本一家和菓子店「御菓子司 紅谷三宅」，在社群上的話題不斷，除了最廣為知名的「圓滾滾海豹」（ころころあざらし）雙面最中餅備受到網友喜愛，其他各種動物造型的和菓子也都可愛到讓人捨不得吃下肚，近期推出的游泳海豹寒天和菓子，更讓網友想到了爆紅的「荷蘭海豹幼稚園」，令人看了清爽又療癒，這間和菓子店主是職人三宅正晃所開的店，他擅長運用薯蕷練切的技術將傳統和菓子翻玩成不同可愛的造型，更曾獲得全日本和菓子品評會的最高技術賞、日本菓子協會的最優秀技術會長賞等多個獎項，每每推出的新作品都會在X上一炮而紅，更曾因作品太療癒，被日本萬代公司受邀合作推出了專屬「御菓子司 紅谷三宅 和菓子收藏 貓咪玉&小鳥玉」系列扭蛋，除了上生菓子，他還有製作羊羹、最中餅、銅鑼燒、長崎蛋糕等甜點，精巧的手藝也吸引了超過10萬的粉絲關注他的作品。