曼城是英國最具活力和多元文化的城市之一，也是數英國倫敦之後很多人選擇移居還是旅行的城市，而這裡的咖啡文化亦發展迅速。在這個城市裡，你可以找到各種風格和主題的Cafe，今次為大家介紹曼城的10家精品咖啡館，無論你是想要輕鬆享受悠閒的下午茶時光、尋找一個寧靜的地方，或是想要品嚐特色咖啡或美食，這些咖啡廳都能滿足你的需求，而且亦非常IGable！
1／Takk／工業風精品咖啡店
Takk位於曼城市中心，位於繁華的Nothern Quarter地區，店內推提供咖啡和輕食，很適合早上還是下午茶時段來光顧的一間Cafe。咖啡廳的裝横風格融合了現代感和工業風，牆上掛滿了當地藝術家的作品，墻角擺放著植物和書籍造出一種舒適和輕鬆的氛圍。
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Takk提供豐富多樣的手沖咖啡和拉花咖啡，以及多種烘焙方式的咖啡豆選擇，店員亦能能給顧客提供最好的建議和推介，此外還有特色茶飲、果汁和甜點及 烘焙包點可以選擇。
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Takk
地址：6 Tariff St, Manchester M1 2FF, 英國
2／Foundation Coffee House／小植物圍繞的咖啡店
Foundation Coffee House的設計巧妙地利用了原有建築的特色，結合現代元素，打造出一個充滿藝術氛圍的空間，當中不過角落也放有綠色植物，在鬧市中增添大自然氣息，好讓人放鬆。
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店內提供各種特色咖啡、甜點和輕食，如三明治、鬆餅和布丁等，賣相亦非常精緻。環境十分舒適，無論你是想在舒適的沙發上閱讀一本書，還是在長桌上與朋友聊天，這裡都是一個好地方。
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Foundation Coffee House
地址：Sevendale House, Lever St, Manchester M1 1JB, 英國
3／Pot Kettle Black／烘焙愛好者必試！
Pot Kettle Black是一間澳洲風格的咖啡店，開業以來一直吸引著大量的本地居民和遊客，是熱門的早午餐地點。除了咖啡之外，這裏的烘焙包點亦非常出色。
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如果你來到這家咖啡館，千萬別錯過他們的brunch。他們提供各種豐富的早午餐選項，當然不少得賣相精緻的甜點，絕對不會讓你失望。
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Pot Kettle Black
地址：14, Barton Arcade, Deansgate, Manchester M3 2BW, 英國
4／Grindsmith／ 自家精品咖啡
Grindsmith有三家分店，分別位於Salford、Deansgate和MediaCityUK，每一家都擁有自己獨特的風格和設計。這裡提供多種單品咖啡和手沖咖啡，咖啡豆亦是由他們自家烘培，讓客人可以品嚐到高質的咖啡，因此吸引不少咖啡迷。
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他們位於Media City的店，讓人感到寬敞明亮，並提供多種美味美食和咖啡，也是很多在附近上班的人常到的店。
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Grindsmith Media City
地址：5-6 The Garage, MediaCityUK, Salford M50 2BS, 英國
5／Ezra & Gil／現代工業風咖啡廳
來到Ezra & Gil，你會立刻感受到它的獨特風格，其內部裝潢以混凝土、鐵件和木質元素為主，創造出一種現代感和工業風的氛圍。
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Ezra & Gil提供各種口味的飲品和食物，其中最受歡迎的是它的手工咖啡和早午餐選項。咖啡豆由當地的烘焙商提供，早午餐選項則包括各種口味的漢堡、三明治和水果碗，還有素食和無麩質選項。
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Ezra & Gil
地址：20 Hilton St, Manchester M1 1FR, 英國
6／Fig + Sparrow／ 小清新木系咖啡廳
Fig + Sparrow裡面擺滿了各種小物件和藝術品，使用木質元素，打造簡潔明亮舒適的氛圍，是英國比較少見的小清新風格。此外，店內還設有一個小型的雜貨店區域，展示了當地設計師和手工藝者的作品，增添了一份文化和藝術氣息。
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不僅提供咖啡和茶類飲品，他們還有自家製甜點，而且早午餐亦具很多健康的選擇，連素食的款式也非常精美，適合喜愛質感生活的女生們。
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Fig + Sparrow
地址：20 Oldham St, Manchester M1 1JA, 英國
7／Idle Hands Coffee／甜點迷的天堂
喜歡吃甜品的， 一定不要錯過這間Cafe！這裡主打各種pie，而且經常轉換款式，提供季節性的甜點選擇，讓人每次來都充滿驚喜，再配上一杯咖啡，真是午後的最佳配搭！
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咖啡廳內以學生桌椅為設計概念，讓人有一種親切感，容易感到自在和放鬆。此外，店內亦有出售多種咖啡豆及沖泡咖啡啲工具，是一個 咖啡愛好者互相交流的好地方。
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Idle Hands Coffee
地址：35 Dale St, Manchester M1 2HF, 英國
8／Federal Cafe & Bar／排隊也要吃的店
Federal Cafe & Bar是一個紐澳風格的咖啡廳，裝潢帶有復古格調。他們在曼城分別有三間分店，是非常受歡迎的咖啡廳，甚至會出現排隊人龍， 回頭率亦非常之高，他們對咖啡與食物的水準都非常重視，亦獲得很高的評價！
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其中DEANSGATE的分店擁有大片玻璃窗和明亮的燈光，讓整個空間感覺開闊舒適。店內的咖啡採用來自紐西蘭的咖啡豆，每杯咖啡都充滿豐富風味。食物的選擇亦非常之多，而最受歡迎的是西多士，而且有多種配款的配搭，很有自家特色。
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Federal Cafe & Bar（DEANSGATE）
地址：194 Deansgate, Manchester M3 3ND, 英國
9／Siop Shop／你沒有見過的冬甩
Siop Shop是一間色彩繽紛的咖啡店，店內有不同大小的桌子和座位，以及一個長型的吧台，提供給顧客不同的用餐方式。他們家的甜點非常有名，特別是冬甩（甜甜圈），味道和賣相都非常有特色。
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他們還不是會推出限定口味的冬甩，和一般常見的冬甩外型完全不一樣，賣相甚至讓人產生是玩具的錯覺，吃之前忍不住要打卡拍照！
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Siop Shop
地址：Unit 4, NQ, 53 Tib St, Manchester M4 1LS, 英國
10／ANCOATS COFFEE co.／你沒有見過的冬甩
ANCOATS COFFEE co.是曼城非常受歡迎的咖啡品牌之一，以自家烘焙的咖啡豆聞名，他們的111PICCADILLY店位於市中心地段，而另一間更具風格特色的店則在Royal Mill，一家受歷史建築啟發的店鋪，設計師巧妙地將這座建築的古老元素和現代風格相融合，讓整個店面充滿著溫暖和舒適的感覺。
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咖啡師們在烘焙咖啡方面非常專業，他們的豆子從世界各地精選而來，如哥倫比亞、衣索比亞、印度等，為您提供了多種不同風味的選擇。在店內可以享受到美味的咖啡和輕食，並欣賞到他們獨具風格的室內裝潢和藝術氛圍。
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ANCOATS COFFEE co.（Royal Mill）
地址：Unit 9, Royal Mills, Redhill St, Manchester M4 6JG, 英國
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