2023新年假期即將來臨,日本食品海外推廣協會(JFOODO)將為台灣展現日本海鮮的魅力,帶來開運象徵的3大日本開運魚:帆立貝、鯛魚、鰤魚,且針對不同品項,在空運過程都各自採用其頂級保鮮技術,確保完整新鮮度及營養成分,期盼為各位帶來整年的好運氣!而近年斜槓成為YouTuber、廣受網友喜愛的吃貨歌手A/DA阿達也蒞臨到場,除了大啖日本海鮮,更挑戰製作人生第一片生魚片,同時首次公開2023年Youtube將連動音樂作品的全新企劃,許願新年新希望全部實現!
而開運魚最大的魅力,就在於其引人入勝的開運意義以及美味口感,其中「帆立貝」所象徵的「一帆風順」,正是在於牠游泳的姿態,會透過豎立的貝殼開合,強而有力的前進,如同一艘艘揚起帆的船,其次是壽命超過40年的「鯛魚」,象徵「長壽」的祝福,以祈求身體健康平安;另一原因在於鯛魚的日文讀音(たい,音同Tai)與可喜可賀的日文(めでたい,音同Medetai)相近,加上其紅色魚身代表著滿滿的祝福,鯛魚料理也因此成為日本人在婚禮、新年等歡慶時刻的必備美食!
最後也是相當受歡迎的一款日本開運魚:「鰤魚」,鰤魚會隨著成長晉級和魚身的大小而有不同,名稱會從tubasu(ツバス),Hamachi(ハマチ),mejiro(メジロ),到最後的Buri(ブリ),在日本又名「出世魚」,因此蘊含「步步高升」的好兆頭!有趣的祝福意味讓阿達直呼完全就是為了他的祝福!也首度曝光由於Youtube頻道一直是自己很想進步的領域,2023年的Youtube頻道將會有連動音樂作品的全新企劃,同時主理品牌「GEEKY」也將有全新聯名推出,誠心許願新年新希望全部實現!
日本開運魚即日起可於「家樂福」、「Mia C'bon」等超市零售通路購買;自1月16日至二月中也將與爭鮮旗下品牌:「爭鮮gogo」外帶餐盒以及「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮gogo」、「爭鮮PLUS」、「定食8」、「Magic Touch点爭鮮」等餐廳合作,希望在過年期間讓消費者可以一次嚐到各種料理方式的開運魚,感受日本海鮮無可抵擋的魅力。(店頭活動以各通路公告為主)
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