板長壽司店板長創辦人鄭威濤(Ricky)，曾經活躍於娛樂圈，曾主持無綫(TVB)飲食節目《和味無窮》，拍檔還有官恩娜、徐淑敏。近日就有消息指他已因病離世，其好友梁震宇早前在社交平台出文：「板前板長老闆鄭威濤於上星期終敵不過癌魔，與世長辭，老朋友，一路好走。」
早年曾捲入多宗官司，包括被控告侵犯商標，最終被判敗訴。而2017年確診胰臟癌，他表示試過多種療法亦未有效。而說到最出名，就是鄭威濤於2008年曾於日本築地市場投得「日本一」藍鰭吞拿魚，成為首位投得「日本一」的香港人。而當年還有由陶大宇主演的劇集《和味濃情》，就是以他的故事作劇本藍本。他的夀司店亦常贊助TVB劇集，例如張智霖主演的《魚躍在花見》。