Nespresso的全新咖啡沖調系統Vertuo馥旋系列，自推出以來於北美洲、歐洲及亞洲多國均大受歡迎，早前登陸香港，更於為期兩周的Nespresso Gourmet Weeks，與米芝蓮指南及K11 MUSEA Artisan Lounge合作精心設計的三款限期間限定Vertuo餐單。
Vertuo Next為首部使用完全可回收物料包裝的咖啡機，配備獨特專利Centrifusion™科技、內置鐳射條碼掃瞄器和專為不同配方設定的沖調技術，結合離心力和浸泡程序，每分鐘轉速4,000次的速度轉動粉囊，並以最佳溫度和水流，精心萃取出每款咖啡配方獨有的風味和香氣，第一階段以高轉速創造出咖啡油脂；第二階段則減慢轉速，溫和提煉咖啡的香氣。五種咖啡杯量選擇包括Espresso（40ml）、Double Espresso（80ml）、Gran Lungo（150ml）、Signature（230ml），和全新Carafe Pour-Over Style（535ml），咖啡迷能在五種大小的咖啡杯中享受33款各具特色的咖啡風味。
原文刊登於 AM730
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