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生活

點止香料咁簡單 十個你不知道的丁香功效

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發布於 2019年04月13日01:00 • 沙拉

丁香係丁香樹幹燥後嘅花蕾或果實,亦都係好受歡迎嘅香料之一,唔少食物都會加丁香烹調,例如燉肉等等,其實丁香仲有好多功效㗎。

1. 強化免疫系統

(《工作細胞》截圖)
(《工作細胞》截圖)

丁香含有豐富維他命C,增強抵抗力,每日服用可以增加體內白血球數量,降低被細菌感染嘅機會。

2. 舒緩牙痛

丁香一個最特別嘅用途就係用作麻醉劑!當你牙痛難耐,可以放一粒丁香喺患處咬實,痛楚就會慢慢舒緩,而且丁香可以有效控制口腔病原體嘅生長,減少口腔疾病。

3. 提升肝臟效能

肝臟主要負責分解身體毒性達至排毒效能,而丁香內嘅丁香酚就好似強化劑咁,協助肝臟更有效排毒及代謝。

4. 骨骼關節好幫手

丁香同骨骼有乜關係?其實丁香所含嘅丁香酚及錳、黃酮、異黃酮、類黃酮等等提取物對保護骨密度同骨礦物質含量好有幫助,能增加骨骼嘅抗拉強度,將健康礦物質送到每一支骨上。

5. 含有抗菌成份

阿根廷有大學就丁香進行研究,測試丁香抗菌能力,結果顯示丁香內嘅丁香油有效擊退大腸桿菌及葡萄球菌,更有漱口水加入丁香,研究發現呢類天然漱口水能促進牙肉健康及有效清除口腔細菌㖭。

6. 含有豐富抗氧化物

丁香係攝取多酚最強大嘅來源,平時使用植物會吸收到多酚呢類微元素,微元素幫助降低膽固醇及血壓,提升動脈功能及彈性,減肥人士都好需要多酚㗎!

7. 幫助調節血糖水平

(《醜女大翻身》截圖)
(《醜女大翻身》截圖)

丁香好似身體嘅胰島素,幫助排出血液內多餘糖分,調節血糖水平,所以糖尿病人士服用丁香會有顯著功效!

8. 幫助消化

由於丁香可以刺激腸道消化酵素嘅分泌,能夠有效改善消化問題,亦可以減少噁心情況。服用丁香粉可以幫助消化及避免便秘,去唔到廁所嘅人士可以考慮。

9. 舒緩血液凝固

丁香酚另一功效係減慢血液凝固速度,避免血管栓塞情況,不過本身有薄血情況嘅人就唔太適合服用丁香。記得諮詢醫生意見,唔好傻傻的亂服呀。

10. 舒緩炎症

丁香具有抗炎同止痛特性,而丁香酚可以通過刺激疼痛受體減輕痛楚,對治療頭痛都好有效。患者可以考慮內用或外敷:將丁香浸喺椰子油中再用丁香於疼痛位置按摩。

始終丁香都係藥材嘅一種,應該注意服食數量,過量可能會有反效果,有疑問應該尋求專業意見。

撰文:沙拉

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