「新年就快到了，有想過要整新春賀年糕點應應節嗎？」
如果親戚朋友來家拜年送傳統糕點做賀年禮物，我們又用蘿蔔糕和芋頭糕來招呼他們，就好似有點重複又欠缺新意。
問到有什麼糕點，充滿節日感，又可以令親戚朋友眼前一亮？不如試試自己做「椰汁紅豆糕」！
今天要把這個「終極懶人版」的「雙層椰汁紅豆糕」推介給大家。為了慳時間慳功夫，我們會用上罐頭紅豆，取代需要提早準備的紅豆蓉；也會用上家中常備的粟粉，取代要花時間準備的魚膠溶液。這個椰汁紅豆糕的做法簡直是100%零失敗，只需用上4樣簡單易買的材料，幾個簡單步驟，將材料拌煮一下再倒入模具，冷藏一小時，就完成了！
保證第一次整「椰汁紅豆糕」就大成功的做法，一定要試試啊！
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