澳門歷史建築品嚐經典葡國菜

來澳門想吃葡國菜的話婆仔屋無論如何也要來一次。這個在歷史建築內的葡國餐廳從來到外都很值得欣賞，特別是員工的菜式的熱愛更讓你留下深刻印象。

🔹蟹肉醬配迷你多士

賣相和一般蝦多士很不一樣，中間的醬料加入了15種材料，均勻攪拌後成為很有鮮味的蟹肉醬☺️味道很豐富卻不會太heavy，加上多士鬆脆但不太硬，每一口都好滿足❤️

🔹蒜香蝦

上桌聞到濃濃的蒜香，蝦肉非常鮮爽彈牙，比較特別是淋上龍蝦汁，講海鮮的味道倍大了，配白酒很合適。

🔹海鮮燴飯

這款海鮮燴飯做得很出色，蕃茄的甜味貫徹整盤燴飯，入口很綿密，青口很飽滿，搭配吃好下飯，飯粒也很creamy軟硬適中，鮮味突出。

🔹玉米包糠焗馬介休

馬介休很香沒有多餘油脂，味道不會太鹹，上面的玉米包糠增加了不少口感，跟平時吃的馬介休有點不同～

🔹辣汁燒雞

燒雞上桌香氣滿溢，雞肉嫩滑多汁，外皮很脆但不油膩，用上辣汁更耐吃，伴菜是很香口的薯片，這個超好吃！我自己都吃了一大半😂人多的話一定要點。

🔹燒黑毛豬肩胛

賣相精緻的黑毛豬肩胛肉味香濃，口感比較實在，薯蓉充滿牛油香，記得要吃喔☺️

🔹木糠布丁

布丁口感很鬆軟，我喜歡味道不會太濃，製作的時候加上煉奶讓其口感更滑甜味更平均，連不太吃甜的我都覺得很好吃😍

🔹砵酒燴梨

梨煮得好入味又綿，酒的香氣很濃，味道也很鮮明，整體味道很甜，大魚大肉後吃這個剛好中和了膩感。

婆仔屋1601

📍地址：荷蘭園望德堂瘋堂斜巷8號

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