2020年屏東精品咖啡評鑑成績掲曉

2020年屏東精品咖啡評鑑成績掲曉
 

【旅遊經 洪書瑱報導】

2020屏東精品咖啡評鑑賽事於日前（5、6日）在屏東咖啡園區──吾拉魯滋部落產業發展館舉行，今年參賽有來自屏東各地產區共計40支咖啡生豆報名。這次評鑑由「台灣咖啡研究室」(TCL)領軍專業評審群結合屏東在地原鄉咖啡品鑑師共計10位，連續三天進行生豆杯測，在激烈競爭過程中，評審團公開評比結果出爐，由霧台特用作物產銷班第一班 (杜俊文)勝出，奪得今年特等獎。

此次評鑑得獎單位，包括：特等獎1名由「霧台特用作物產銷班第一班」(杜俊文)奪得，頭等獎2名由「山溪松徑咖啡莊園」(葉澤菁) 及「柯淑華」榮獲，優等獎3名為「山溪松徑咖啡莊園」(陳科翰) 、「卓榮華」 及「巴谷慕莊園」(戴煒爵) 。
屏東為強化在地咖啡產業鏈並提升咖啡品質，近年辦理咖啡評鑑活動，以P-Coffee品牌推動在地咖啡莊園概念，協助農民朝向精品咖啡等級邁進，於9月至11月將辦理咖啡產製技術輔植專業課程，培養在地專業人才並協助考取咖啡證照，持續將咖啡專業知識與技術，擴散至各區農民，提升產業競爭力。
而得獎莊園也將代表屏東參加今(2020)年10月6日至8日之臺灣國產精品咖啡豆評鑑。縣長潘孟安表示：屏東縣政府積極推廣咖啡產業，促使農業轉型，並透過每年比賽的淬鍊及評鑑，讓咖啡產業提升，競爭力，藉此傳承延續屬於屏東的咖啡精神！

相關評鑑活動也結合全台唯一的咖啡競標拍賣交易系統，將評鑑結果資訊公開化，透過在地咖啡農與咖啡相關業者交流，提供買賣雙方資訊及消費保障，來創造商機。

圖片：屏東縣政府提供