台東18日凌晨傳出疑似吃下「蝸牛小米粽」釀集體食物中毒事件，導致12人送醫、3人死亡！對此，北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌昨（19）日受訪時表示，氰化物、乙醯膽鹼酯酶檢驗最快今日就可以有結果。
台東金峰鄉賓茂及壢坵部落傳出食用「蝸牛小米粽」造成死傷的慘案，北榮臨床毒物科主任楊振昌昨日受訪時表示，食藥署已與他聯繫，據了解，當地殺蝸牛會使用聚乙醛，這是一種殺螺類的農藥，根據先前發表的一篇研究，共蒐集了15個聚乙醛中毒病人，其中有一人死亡，死者在毒發後2個小時就死掉，病程可說是非常快。
楊振昌說，聚乙醛中毒可能會造成發燒、抽筋、昏迷，若同時喝酒，毒性會加強，最後可能會造成中毒者抽筋、代謝性酸中毒、昏迷，嚴重會致死。他自己有在想是否有可能是用氰化物去毒殺蝸牛，而導致食用者中毒。
楊振昌說，目前獲得的資訊不是很完整，現也傳出台東疑似中毒者，有出現分泌物多、心跳慢、呼吸受抑制情況，這些症狀也有點像有機磷或氨基甲酸鹽中毒，若是這類中毒有專用解毒劑可用。
楊振昌說，北榮毒物科已派員到台東協助食藥署調查此疑似集體中毒案，若是聚乙醛中毒，目前並沒有解毒劑，一般是採取症狀治療，他也強調這類中毒者需收治在加護病房，嚴密觀察其變化。
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