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今次我「窮遊達人」接受到「I CAN旅遊指南」邀請,為其◀︎京阪神系列▶︎更新2024年版本,化成身為「豪遊達人」食盡京都大阪各區美食!
集合各地美食推薦,正式推出我的第一本合作版旅遊書籍,「京阪神」率先推出影片【大阪篇】版本,【I CAN旅遊指南-京阪神】實體書藉,將於2023年10月於香港及台灣各大書店正式上架推出發售。
本節目只節錄部份書藉介紹的內容推薦,正式書藉將會更詳盡為你介紹◀︎京阪神▶︎的地點推薦,一書在手,方便旅遊。
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呢間位於心齋橋附近的北新地黑毛和牛燒肉,真係精彩!
我在KKDAY下單的一餐日本黑毛和牛燒肉套餐,人均約HK$500,但竟然被我感到「終極味蕾之感動」!北新地黑毛和牛燒肉可以話係我這次拍攝旅程排名第一位之美味食店!
我未試過拍片食到要鼓掌,到底這個和牛套餐有甚麼吃?好吃到那麼震撼?
首先我們訂了2人套餐,頭兩道前菜也是生牛肉,但兩款都不同口味,包括「黑魚籽金箔生牛肉」及「新鮮黑松露生牛肉他他」,兩個截然不同的味道。
另外一款小配菜包括辣泡菜、菠菜、芽菜,是不是很像韓燒? 其實日本的烤肉全部都是韓式菜,日本傳統是吃壽喜燒的,所有日式燒肉也是屬於韓國料理,所以必定會出現泡菜不意外啊!
另外還有很多款不同的黑毛和牛肉部位,包括牛心臟、牛舌頭、牛橫隔膜等等,非常刁鑽!
而且每一片肉的燒烤時間也有指定的,要用計時器處理!
每一款的肉品也有不同的搭配食法,真的超講究,全過程只有在影片版供觀賞!
這個牛橫隔膜,要由當店店長武村先生親自來處理燒製,不溫不火,控制時間要很準確!
而且途中還會倒下神祕液體,到底是甚麼? 即刻收看全影片內容啦!
地點是隱藏在心齋橋法善寺橫町內,非常隱世不起眼,我來了大阪20年也從未踏足過這條小路,真的非常值得來探店呀!
【美食】日本大阪|北新地はらみ 法善寺店|烤 Harami松露握壽司、黑毛和牛Harami 牛扒
北新地黑毛和牛燒肉
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【交通】關西機場快線 HARUKA 車票:
(往返關西機場 至 大阪、新大阪、天王寺、京都、神戶、奈良的直通車,非指定席, 於指定換票口取票後,即日可以隨時上車,所以較便宜)
https://www.kkday.com/zh-hk/product/18940?cid=11508
【交通】日本.大阪|南海電鐵2日券 NANKAI ALL LINE 2 day Pass | 電子票:
(只能行走「和歌山至大阪、難波、新今宮」等地,最方便是關西空港去臨空港outlet再去難波,兩天內任意搭乘)
https://www.kkday.com/zh-hk/product/25626?cid=11508
【交通】日本關西周遊券 KANSAI THRU PASS2日券&3日券1電子票
(可於整個關西地區搭乘地鐵、巴士往返,適合穿梭大阪、奈良、京都等地長途車。但絕不適用於大阪往返京都,因為大阪直接往返京都只有JR,而JR線是不包含在內的)
https://www.kkday.com/zh-hk/product/20963?cid=11508
【網路卡】日本4G SIMCARD 線上買:
(安裝卡後簡單設定,等待3-5分鐘可用,14日內都很暢順,不錯)
https://www.kkday.com/zh-hk/product/132958?cid=11508
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出發京都大阪拍攝前一連串的準備工作
浪速 難波 心齋橋 堀江 南船場 谷町 天王寺 梅田 烏丸 四条 河源町 鴨川 嵐山 嵯峨野 祇園 清水寺 宇治 伏見 稻荷 4K 中文字幕
【京都大阪篇-優先預告片】😍 I CAN旅遊指南書 X 窮遊達人 呈獻◀︎京阪神系列▶︎
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