「反轉凳底講設計」版主Chan Hope　應用飛機設計思維土炮改造五十四呎睡房成多功能變形窩居

「反轉凳底講設計」版主Chan Hope只有二十五歲，說起家具史卻頭頭是道，從凳底標誌便能還原它的身世；他獨具尋寶眼光，匆匆一瞥，就認出街上那張破舊椅子是丹麥名師Niels Otto Møller傑作。

去他家中訪問，想了解他怎樣學會修復舊家具，沒想到他的房間更加令人嘖嘖稱奇，簡直歎為觀止。

他前年從英國修畢航天工程回港後，便把他飛機設計原理應用在重新裝修自己的睡房上，集齊睡房、書房、倉庫、gallery等多功能，秘密機關是他一手一腳搭建的多功能變型家具。

飛機空間寸金尺土，所有設備都有嚴謹重量限制，因此飛機設計思維對於窩居設計有很多值得參考、應用之處，「我覺得所有物品都應是多功能的，如果要造一件物品，只想到一個用途是不合格，想到第二個用途是剛剛合格，第三個用途才是應分。例如造一扇門，除了在門上裝一面鏡子，門是否還可作partition呢？」設計難度愈高、愈多限制，他卻偏偏愈樂於其中。

「給我一千呎的單位住，不用多想，就大把位擺傢俬；只給我一百呎的話，我就要思考，這樣才激發到創意。」事實上，他的房間只有五十四呎。

他在英國留學時租住的Studio flat，放滿色彩繽紛的家品，予人明亮活潑的感覺。

Chan Hope從英國回家後，因為房間放不下他從英國帶回來的家具收藏，不得不進行大改造，「我忍受不了它們沒地方放，我又想它們放得好看。於是他為自己度身訂造了一組多功能櫃子，用四月個由零到有親手製造，一來是請不起裝修師傅，二來裝修師傅肯定不肯接如此刁鑽的工程。」這其實是他第一件家具設計作品，成果令他十分驕傲。

「這個櫃主要有幾個功能：第一個是儲物，第二個是牀，第三個是衣櫃，第四個是放文件，第五個是書檯。」他伸手拉開上層的三摺門，介紹儲物部分：「因為我自己本身的儲物就是傢俬，哈哈，所以不需要間隔，入面有四張凳，還有用來修復的supplies。上層放的是重要，但又不是經常取出的物品。」他繼而提出「黃金位」的設計概念，像跳舞般把手伸前、舉高、垂低比劃解釋，在胸前位置，如衣櫃所在，該放需要經常取用的物品，如衣物；舉高手或者彎下身才碰到的位置則相反。「飛機都有好多呢啲得意嘅位。」

接着，他拉出左側抽出直身趟櫃，是他特設的「library ／功具箱」，「好似律師樓、大班樓後有個library那樣的功能，放重要但又不是經常使用的文件，拉出來又不會阻住自己，是我覺得最好的地方。」櫃桶表面顏色不一，因物盡其用，環保行先，美觀倒是其次，「這個櫃本身是這間房的傢俬所用的材料，我拆除下來，重新處理，再砌出嚟，成為新的結構的一部分。」

然後到牀的部分，首先拉出牀腳。「牀腳是自己焊的，好幼但夠力。」他自豪的介紹：「這張牀我覺得是全世界第一張，因為我看了很多參考都沒有這個設計。它有三個部分，好𠮩𠹌。」說罷，他按下「開牀掣」，牀板就自動徐徐打開降下，靠牀褥的彈力，把最後一截牀板彈出。「so far我睡了一年多，都未出事，哈哈。」當他想偷懶不摺牀時，更可直接把牀鋪收起，眼不見為淨！最後是書檯，「書檯就是這個門板，門打開來，就是書檯。」書檯上方的射燈設計也有巧思，是仿照飛機座位的閱讀燈效果，「我喜歡這種感覺，好似坐飛機時，射燈角度只照亮到自己，鄰座乘客不會太光，又有feel，夜晚或朝早工作時不會太光。」理所當然地，裏面同樣是儲物空間，同樣是放重要而不常用的東西，例如是他收藏的一台留聲機。

二〇二〇年十一月開始動工，到二〇二一 年三月完工；一年多過去，他很享受住在自己的作品中，「在這裏生活，我很開心，它滿足了我很多功能需要，也讓人透過它去理解我的設計。」逐一講解、示範各個功能後，他得意洋洋地總結：「所有嘢都係啱啱好。」

（按圖看詳情）

從飛機技術到家具生產

中學時已經喜歡研究設計，鍾情懷舊風格。他另一個興趣是飛機，幻想長大後當飛機師，放假就freelance做設計師。「新高中」有應用學習課程，他讀航天學，後來在IVE讀飛機維修，讀得開心，成績也好，考到獎學金去英國University of Sheffield主修航天工程。

英國留學時，他特意租了間一件家具也沒有的studio flat，一來是節省租金，二來是為了親自添置家具，「在空白的房間裏，就可以create一個全新、屬於自己的空間。」為了省錢，他專買舊家具，睇片學修復，又上網查設計師和產品資料，了解背後的故事。

不論是主修飛機設計，還是自學家具設計技術，在他看來，學設計就是學設計思維，學設計過程，學解決困難。其中一個他非常欣賞的技術，就是港人眼中總是低實木一等的「夾板」。

「夾板」對他來說，到底有什麼吸引力？「首先，夾板這種技術，是好前衛。點解會有夾板出現？因為打仗，要造飛機，才研發出來的。人們想方設法，去令木板夠硬、夠強、又薄、又輕，於是想到用薄的木皮，（根據木紋方向）一層打直、一層打橫⋯⋯貼在一起，達到又薄又輕又夠硬淨的效果。平的夾板好易造，彎的就難了，模的設計、壓縮的方法、如何保持流線型形態，都是技術。」戰時家具廠被徵用去製造飛機，令家具匠學到了飛機生產技術，包括夾板這樣新物料的特性和工藝，從而應用於家具製造上。「我好欣賞夾板技術，因為它記載了時代感、戰爭、技術由軍轉民，是文明的演變來的，再者，這種新技術還能給人舒適感。」他心愛的丹麥椅收藏之一——Metropolitan Chair「大都會椅」就是公認為「夾板運用得相當成熟」的劃時代設計。

他對丹麥家具情有獨鍾，原因是丹麥家具的反叛精神。「因為德國在一戰後，瘋狂地機械式生產傢俬。」他打比方說，如要套用現今香港的情況，就好比「淘寶」出現，導致沒有人買本地家具、本地工匠「冇得撈」。「當時丹麥家具生產是各顧各，通常是建築師找工匠，着他跟着圖紙製造，是單向的。當意識到這樣不行，就有人提議舉辦比賽展覽，要參與其中，就一定要一位建築師和一位工匠一起報名。」展覽不但在丹麥反應熱烈，在海外也引起關注，「咁就正喇！有外銷！」

家具收藏　貴精不貴多

那張Metropolitan Chair是他左思右想，最終決定花三萬蚊買給自己的畢業禮物。「五十年、六十年後，到現在二〇二二年，大家都仍然鍾意、享受，就證明了它的價值是不會因為時間而depreciate。」

一擲千金買到心頭好固然令人滿足，但他認為收藏家具貴精不貴多，更貴在緣份。「我覺得我唔需要擁有所有嘢，邊有位擺啊大佬？」他自言自己「好忍得」，「揀啲有代表性的，一買買最好；揀邊啲去收藏，都係一種練習，有時都會心痕，但最後都決定不買。買得太多，不就變了雜貨倉的狀態，邊有咁多個pat pat坐咁多張凳呢？」

他最自豪的藏品是丹麥人稱之為「最美餐椅」，由Niels O. Møller設計的「78號椅」（Chair Model 78），只花了兩百蚊，但所花的精力、心思、時間，根本無從衡量；人與椅的相遇，更是「咁啱得咁蹺，飛機撞紙鷂」的奇妙緣份。

飛機撞紙鷂　街頭奇遇記

時間回到去年七月，當天他剛好要去交收一張凳，提早到了，便在太平山街一帶閒逛消磨時間，無意之中，他在路邊坑渠望到熟悉的身影，一如以往，直覺和好奇心驅使他走上前看個究竟，「上一手物主好搞笑，將它塗上了紅丹（油漆），釘上木板，鑽了窿，塞了螺絲⋯⋯」那張凳子早已被改裝得面目全非，但他仍然沒「走漏眼」，一眼認出它是名師傑作，「因為我看到它的後面非常classic的轉接位、弧度，我成日覺得像魔鬼的角。」魔鬼在細節，逃不過他的法眼。因為不知物主是誰，他沒有順手牽羊，惟有跟旁邊的店主留了聯絡方式；輾轉兩個月，仍未有物主的消息，他念念不忘，決定重回現場碰運氣，結果驚喜地發現張凳仍在那裏，終於把它帶了回家。

這張78號椅改動甚多，加上露天擺放，風吹雨打日曬雨淋，飽歷滄桑，幾乎所有接駁位都已鬆開；不幸中的大幸，是用了「靚木」酸枝，才不至於支離破碎。他花了兩個月時間心力，仔細修補，「它都命硬，等到我慢慢整好，回復到它應有的狀態。」

要數最困難的部分，他想了一想，反轉凳底，指着若隱若現的標誌，說：「我覺得是點樣去retain這個logo（生產商印記：J.L. Møllers Møbelfabrik），已不太清楚可見，但我盡了我的能力。因為這是它的身份證。」小心翼翼地刮除凳底表面的紅丹漆後，J.L. Møllers Møbelfabrik和代表丹麥生產製造品質認證的Furniture Maker Control Danish的「圓形嘜頭」，終於重見天日，驗明正身。

Chair Model 78復修過程：

去年七月初見，九月帶回家，今年一月才正式完成修復，終於可以坐上自己親手修復的78號椅上一刻，他的感受很深刻，形容好像一個亮燈儀式，「當然不完美，有進步空間，at least現階段印證了我的技術，經驗是永世難忘的。」他把修復過程一一寫在「反轉凳底講設計」專頁中。

書寫家具史

他知道如果光寫家具史或丹麥家具，讀者會覺得太離地，所以每次寫文，他都會想方設法加入與香港相關的內容，吸引香港人閱讀，「例如香港有沒有出現過同款產品，證據包括當年的文章、百貨公司售賣紀錄、電影片段，有少少已經好好。」

近年愈來愈多人主動發起民間設計研究，填補本地設計史的空白，例如粗獷主義建築、遊樂場設計、戰後現代主義建築、霓虹招牌等等，專寫家具史的話，Chan Hope是第一人，是興趣，也出於擔憂，「唔講又會消失。」