江西工業職業技術學院，上月有學生在食堂，吃出疑似為“鼠頭”的異物，南昌市高新區市場監督管理局昌東分局及校方則指稱異物為“鴨脖 ”，引起內地廣泛關注；省教育廳及公安廳等聯合調查組展開調查，判定異物為老鼠類囓齒動物頭部，校方對今次事件負主體責任，涉事企業負直接責任，市場監督管理部門負監管責任。
市場監督管理局吊銷涉事食堂食品經營許可證，對涉事企業和法定代表人實施最高處罰。下一步將嚴肅處理江西工業職業技術學院、南昌高新區市場監督管理局昌東分局等相關責任單位、涉事企業和責任人，並在全省開展食品安全專項整治。