呢個食物係好多上海老店都經常見到,近年有好多餐廳都有類似嘅出品。某啲名店可以賣到過千蚊一份,非常之誇張。有啲會蒸水蛋,有啲會撈腸粉。
講到尾其實都係心機錢,元兇就係蟹粉。究竟要拆幾多隻蟹先有一盒蟹粉?
仲未計交貨比餐廳,最後賣出街嘅又得幾多?
今次示範一個屋企做到嘅版本,唔會比坊間嘅差。非常之滿足,仲慳番好多錢。不過成本走唔甩啦!視乎你肯幾揼本啦!
Breakdown:
蟹 2隻 $300
2隻蛋 $8
蟹膏/粉 $40 (約,按比例)
蟹黃油 $60 (約,按比例)
共銀:$408
好好食嘅,中意食呢啲嘢嘅一定要整下!多謝!記得 CLS!
#蒸水蛋 #蟹 #蟹粉 #奄仔蟹
【$400 的蒸水蛋?!】 高級餐廳賣$1200 ? 蟹粉 奄仔蟹 原汁蒸水蛋!多膏肉甜 7月當造!簡單炒蟹粉方法 !家中做到!唔駛出街食~
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