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生活

中環名物泰式串燒炒飯 配足7款汁醬有驚喜|中環|Grill Cambo

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如果經過呢條斜路,應該都會見過呢間串燒店,甚至真係呢頭嘅地標,有時約朋友都會係到等,不過大家可能經過經得多,唔知大家有冇黎食過。

唔好以為只係串燒咁簡單,聽聞佢地有個串燒炒飯,最高峰可以每日賣足1000份,真係可以話呢頭必食,而主打嘅泰式串燒,仲少有地配埋足足7款汁醬。

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🥓泰式串燒雞肉 配炒飯&飲品 ($66)
🥓泰式串燒牛豬雞 配炒飯&飲品 ($72)
每日賣上1000份嘅名物,睇見咁猛火喉去燒,串燒焦香就一定,下邊會介紹更多,而份炒飯都非常香口,炒到粒粒深色,都知濃郁惹味。

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🍗泰式串燒:
🥢豬頸肉($25)
呢到嘅另一名物,附近嘅人飲完嘢,好多都會黎整返串Midnight pork neck,烤得焦香就一定,最正係非常濃郁入味,啖啖肥美。

🥢牛仔骨 ($48)
其實第一次見牛仔骨做串燒,因為咁大塊串落去真係誇張,邊位油脂焦脆,越食越滲出牛油香。

🥢雞皮 ($25) 🥢雞肉 ($18)
🥢牛肉 ($22) 🥢魷魚鬚 ($25) 🥢菠蘿 ($22)
🥢有機粟米荀 ($22) 🥢有機露荀 ($22)
另外仲有唔少泰式串燒揀,邪惡嘅燒雞皮都係必叫,焦脆爆油香,仲有竟然有最愛嘅粟米荀,爽甜清一清都唔錯。

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🌶️泰式醬汁:
🥢泰式紅雞醬 🥢烤牛肉醬
🥢芫茜酸辣醬 🥢青辣椒醬
🥢沙爹醬 🥢青咖哩醬 🥢黃咖哩醬
最驚喜係有足足7款泰式醬汁,按唔同串燒嘅特性,會配上唔同醬汁,例如會有特別嘅烤牛肉醬,細節位做到足。

🍮焦糖燉蛋 ($36)
🥘冬陰功湯 (杯裝 $40)
🍹Mojito ($65) 🍻Singha生啤 ($42)
係呢到飲兩杯就一定,但最正係有冬陰功湯,仲要係杯裝上,方便人飲完嘢暖暖胃,醒一醒又開胃。

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Grill ขุนทอง (Grill Cambo)
@grill_cambo_lkf
🗺️中環和安里1號地舖
📞25301022
❇️掃街一流之餘,其實仲有座位堂食,最緊要開到凌晨5點半,除咗Dinner聚會chill下再去下場,就算宵夜都一流。

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田中小太郎

發布於 03月19日02:47
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