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生活

三級歷史建築 赤柱隱世秘境!於BEESY BAY Chill食多國菜打卡

am730

更新於 2022年09月25日09:57 • 發布於 2022年09月25日09:17
BEESY BAY將文化、藝術、歷史及飲食結合。
BEESY BAY將文化、藝術、歷史及飲食結合。

位於赤柱大街的三級歷史建築黃屋成功保育!由新品牌BEESY BAY以多樣化的新菜單、時尚的新裝修,令黃屋搖身一變成為打卡勝地。除了加入新菜式, 還將文化、藝術、歷史及飲食結合,餐廳內更有多個打卡位,絕對是聚會必選地!

保留原有特色裝潢體驗獨特文化空間

現時的黃屋原本為「藍屋餐廳」,是一幢有超過70年歷史建築,香港三級歷史建築,幾經波折後,由一間充滿住異國風情嘅小屋成功變成赤柱的焦點海旁餐廳酒吧新餐廳,同時吸引過不少劇集取景。新餐廳成功保育此建築,令本地市民與遊客可以繼續享受這個獨特的空間,在享受美食的同時也能享受美景,感受歷史文化氣息。

室內設計保留了舊有的歷史文化氣息。
室內設計保留了舊有的歷史文化氣息。

打咭必備三級歷史建築搖身一變時尚餐廳酒吧

餐廳除了主食外,當然不能缺少受大眾喜愛的各式甜品,任君選擇。不僅味道相當美味,其外觀亦十分出眾,大家可任意拍照,能有雙重享受。除了國際化的美食,餐廳亦有提供各類有酒精及非酒精飲品,適合正在尋找一個休閒地方相約親朋好友,相聚暢談,小酎一杯的大家。

大眾喜愛的各式甜品,打卡必選美食。
大眾喜愛的各式甜品,打卡必選美食。

國際化餐單食物款式任君選擇

BEESY BAY的食物概念主要走國際化路線,主打多國菜。除了有大眾熟悉的西餐作主軸例如和牛漢堡、英式炸魚薯條等,另外再加添一些亞洲特色主菜如自家印度泥爐烤餅及咖哩、印尼炒飯,盡量給顧客多些選擇。除此之外,餐廳最近亦迎合顧客要求推出清新有營的早午餐,增加健康餐單水果班戟及牛油果蓉配沙律或蛋,非常適合注重健康的顧客。

顧客可以同時享用多款主菜,絕對能為味蕾帶來享受。
顧客可以同時享用多款主菜,絕對能為味蕾帶來享受。

赤柱海旁美景獨特潮流打卡勝地

新餐廳除了保留原本獨特且出眾的黃色裝修,室內設計亦很簡潔,喜愛打卡的大家絕對不可以錯過這間餐廳。二樓天台露台除了看到赤柱海旁的景色,亦設有戶外梳化,令人有家一般的舒服感覺。室內和室外的景色都相當吸引,在休閒舒適的環境下,同時享受美食與美景,亦可以盡情拍照留念。

BEESY BAY

地址:赤柱赤柱大街86-88號

簡單舒適的室內空間,讓大家能與親朋好友相聚暢談。
簡單舒適的室內空間,讓大家能與親朋好友相聚暢談。
推介食物│小食拼盤│拼盤最好由最上層的炸魷魚圈食起;再吃中間的韓式微辣燒烤雞翼;最後才食最底下的印度薯角,食這個傳統印度小食時,可以弄爛它,連同薄米通、石榴肉及醬料一同進食。
推介食物│小食拼盤│拼盤最好由最上層的炸魷魚圈食起;再吃中間的韓式微辣燒烤雞翼;最後才食最底下的印度薯角,食這個傳統印度小食時,可以弄爛它,連同薄米通、石榴肉及醬料一同進食。
推介食物│白酒煮新鮮青口(1公斤) │來到赤柱及近海的黃屋,一定要食的就是新鮮青口,還要吃夠1公斤,才能叫過癮!
推介食物│白酒煮新鮮青口(1公斤) │來到赤柱及近海的黃屋,一定要食的就是新鮮青口,還要吃夠1公斤,才能叫過癮!
推介食物│烤肉拼盤│份量充足,適合情侶、朋友或家人聚會時下單,讓大家可以嘗試到不同種類的肉類。而肉下面的有海量薯條,聚會談天時,一邊飲啤酒、一邊分享就最開心。
推介食物│烤肉拼盤│份量充足,適合情侶、朋友或家人聚會時下單,讓大家可以嘗試到不同種類的肉類。而肉下面的有海量薯條,聚會談天時,一邊飲啤酒、一邊分享就最開心。
推介食物│香蒜微辣白酒蜆肉扁意粉│因為蜆肉是每日新鮮運送到餐廳,所以都非常鮮美多汁。而意粉的煮法是帶有微辣,因為廚師是按照傳統意大利家庭的煮法,加微辣於蜆肉扁意粉提味。值得一提的是,扁意粉的軟硬度是偏脆硬的口感。
推介食物│香蒜微辣白酒蜆肉扁意粉│因為蜆肉是每日新鮮運送到餐廳,所以都非常鮮美多汁。而意粉的煮法是帶有微辣,因為廚師是按照傳統意大利家庭的煮法,加微辣於蜆肉扁意粉提味。值得一提的是,扁意粉的軟硬度是偏脆硬的口感。

原文刊登於 AM730

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