食物環境衞生署食物安全中心今日（22日）公布，中心透過恆常食物監測計畫，從長沙灣副食品批發市場一個檔戶抽取上述鯰魚樣本作檢測，結果顯示樣本含孔雀石綠，含量為10億分之1.6。
發言人表示，中心已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品，正追查有關產品的來源和分銷情況。
孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。
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