太平山街經過一輪大執位，近來進駐唔少高質Cafe！其中，最Cute莫過於由畫師Priscilla開設嘅"Soul Fresh"！本著"Place that refresh your soul" 嘅宗旨開設，喺Soul Fresh品啡食Cake，確實係一場洗滌心靈嘅體驗！
Logo以Priscilla妹妹兒時模樣為靈感繪畫、門口又有結滿果子嘅檸檬樹、露營風餐桌椅子，充滿日系小清新！食物方面，Cafe主打一系列handmade bakery，仲有店主特製嘅Oat Milk咖啡，乳糖不耐症嘅朋友都無有怕！
✦ Chiffon Cake HK$ 🍴4/5
驟眼望以為好甜膩，但原來係鹹甜交匯嘅味道！戚風入面有層肉鬆，上面灑滿彩色芝麻，好有口感！蛋糕比平時食開嘅戚風略乾咗啲，不過都幾好味！
✦ Fresh Pandan Tea HK$40 🍴3.5/5
店主Priscilla每日精心煲煮數小時，斑蘭香充分融入茶體，飲時草青中帶點奶油味，好fresh！
✦ White（Oak Milk）HK$45 🍴3.5/5
使了Oak Milk，令咖啡飲上口口感偏酸，啡味濃郁。
P.S. 遇上超可愛薩摩耶！白雪雪好靚仔！😍
📍店家傳送門：@soulfresh_hk
With：@katieebelly
✾分類標籤
#daydayfoodie_cafe
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🎡味道：3.5
🎠環境：3.5
🎪服務：4
🕌CP值：4
（*5為最高分）
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◌ Soul Fresh
◌ 上環太平山街14B號地舖
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