《艾嘉食堂》在泰國蘇美島錄影兩周的時間即將來到尾聲，最後的營業日，之前來訪過的客人紛紛帶上親友再度到訪，也成為《艾嘉食堂》營業以來首度客滿的一天。
最後一天營業，職員們一早就到食堂備料，兩周來開店的每個小步驟都令二廚柯佳嬿感到不捨，而店經理楊祐寧更準備一整鍋全新的刈包肉，希望讓今天到訪的客人都能品嘗到這道《艾嘉食堂》的招牌料理，不留下任何遺憾。
而首度獨自負責吧台工作的敖犬一天內就做到了所有前輩們都沒有完成的任務，職員們每天早上採購咖啡的咖啡廳店員們，經歷了楊祐寧、王大陸的邀約，都未曾到訪《艾嘉食堂》，在大寫E人敖犬熱情與店員「打勾勾」之後，全店員工們終於一起來到了食堂，還大氣直接把菜單上所有品項都點一輪，超級捧場。敖犬也順利消化了所有的外場及吧台工作，成為「最強實習生」。
總製作人B2表示：「謝謝所有喜愛《艾嘉食堂》的朋友們與我們一起度過這美好的觀影時刻，一起跟著張姐、祐寧、佳嬿還有大陸完成這次食堂的海外開店挑戰。也謝謝所有參與拍攝的嘉賓還有工作人員，希望大家持續關注我們，也期待第二季的到來。」
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