每個星期,Edward 都為大家帶來不少 3C 產品的各項深入評測。去到週末,不如來些輕鬆點的產品。最近朋友家中就入手了 Philips 最新推出的 2200 系列 LatteGo 全自動咖啡機,筆者本身就對咖啡沖調十分有興趣,知道朋友入手了這部新機,自然立即去體驗一下。現在就讓筆者為大家帶來此機的開箱評測吧。
2200 系列 Latte Go 開箱直擊
同樣地,在為大家分享 Philips 2200 系列 LatteGo 全自動咖啡機的使用體驗前,先讓筆者為 unwire.hk 讀者們帶來它的開箱直擊吧。
▲這就是 Philips 最新推出的 2200 系列 LatteGo 全自動意式咖啡機了。
▲盒上寫著它設有香味萃取裝置,可以將咖啡豆內的香氣盡量弄出來,令咖啡更香。
▲另外,它亦可以製作三種咖啡:Espresso 濃縮咖啡、Coffee 一般咖啡及 Cappuccino 泡沫咖啡。
▲開箱了!大家可以見到包裝十分簡單,最頂層已經見到所有配件,包括隔水蓋、說明書ssss、咖啡粉匙、試水紙及一支用於保養的膠。
▲再下方就是咖啡機主體了。
▲另外,由於筆者朋友選購的是較高階的 2200 系列,所以除了附送 LatteGo 奶泡系統外,亦附送 AquaClean 過濾系統,無需另購。
型格慳位黑色機身安裝方便
今次 Philips 推出的 2200 系列 Latte Go 全自動咖啡機,採用近乎全黑色的機身設計,邊位加入少許銀邊,整體設計頗為專業及有型。另外,它的體積只是 246 x 371 x 433mm,相對一般家用咖啡機來說算是頗為細部,頗為慳位,十分適合居住環境較狹小的香港家居使用。此外,安裝上亦十分簡單:只要放入咖啡萃取裝置,之後加水並放入水箱,再在機頂放入咖啡豆,就可以開始沖調咖啡了。它亦加入了 LatteGo 奶泡系統,方便用家以全自動方式製作 cappuccino 泡沫咖啡,可說是「麻雀雖小五臟俱全」。
▲這就是 Philips 2200 系列 LatteGo 全自動意式咖啡機的真身,大家可以見到它採用較高身及窄身的設計,而且採用黑色為主體,配以銀色邊位的型格設計。
▲這種高窄身的設計,十分適合居住環境較狹小的香港家居使用。
▲機身正面上方為操控板。
▲而下方中間為出啡位,而左方則是用於安裝打奶泡的 LatteGo 系統,平常亦可用來輸出熱水。
▲下方則設有水槽,可以用於儲存排出來的廢水。
▲而水槽內紅色的為水滿提示器。
▲而機身右側就是 1.8L 水箱,採用前拉式設計。
▲而上圖這個就是整部全自動咖啡機的「靈魂」:香味萃取裝置,可以將研磨後的咖啡豆的香氣盡量萃取出來,令沖調出來的咖啡更香。官方建議這個裝置需要每星期清潔一次,而方法十分簡單:用清水沖洗,之後風乾即可。
▲只要將香味萃取裝置放進機內,之後關上閘門,再裝上水箱,就可以使用了。
操作簡單「傻瓜」都識沖
至於操作方面亦十分簡單,作為一部全自動的意式咖啡機,基本上只要已放入咖啡豆及水,再將杯放在出啡口,之後按下想沖調的咖啡種類按鍵,就可以坐定定等咖啡沖好然後享受了,那種「傻瓜機」操作模式基本上任何人都可以輕易上手。即使要沖調泡沫咖啡,同樣亦只需要插上加入了鮮奶的 LatteGo 奶泡系統,同樣可以很快沖好一杯擁有綿密奶泡的泡沫咖啡,十分適合一些對咖啡質素有一定要求,但又無時間慢慢手動沖調的用家使用。另一個筆者覺得設計得十分體貼的地方,就是它的出啡位高度是可以調校的,換言之無論用家的杯是大是細,也不會擔心沖出來的咖啡會濺出杯外弄污檯面。
▲操作方面亦十分簡單,只要大家將水箱裝滿水。
▲之後將咖啡豆放於豆箱內。
▲再透過面板選擇想沖調的咖啡種類即可。
▲像筆者想沖調普通咖啡,只要按一下 Coffee 按鍵,再將杯放在出啡口下,之後再按下最右方的按鍵,沖調過程就會開始。
▲出啡位亦設有升降系統,如果使用細杯(例如:Espresso 杯),可以將它按下,這樣咖啡就不會容易濺出杯外。
▲如果要沖調泡沫咖啡,就裝上 LatteGo 奶泡系統,之後將牛奶倒進杯內(當然建議使用全脂牛奶),之後放杯,再按下面板上的 Cappuccino,再按下沖調鍵(最右方的按鍵)即可。
▲之後系統會將蒸氣快速加進奶泡系統,除了加熱牛奶外,亦會透過蒸氣壓力從 LatteGo 底部的微孔將牛奶吸氣,再透過官方聲稱的旋風奶泡技術混合牛奶及蒸氣,再打出奶泡,之後再倒進杯內。完成倒奶過程度,再將咖啡加入牛奶中,就可以製成一杯泡沫咖啡了,整個過程只需 2 分鐘左右,十分快。
材料支援度高不難打理
另外,這部咖啡機在管理上亦十分方便,奶基本上可按需要才加入,而咖啡豆亦只需要倒進機頂擁有 AromaSeal 香氣封蓋功能的儲豆箱即可,每次製作咖啡時系統才會以咖啡豆新鮮研磨出咖啡粉再進行沖調,保持新鮮效果及不會讓咖啡豆的香味流走。當然,在儲豆箱前方亦設有細小的閥門,打開後就可以將已磨好的咖啡粉放進去,同樣可以用於沖調咖啡。至於水方面,前拉式的水箱拉出及安裝都十分方便,而且怕煩的用家,亦可裝上 AquaClean 過濾系統,有了它大家只需要直接從水喉取水(最好先經過濾,但沒有過濾問題亦不大)即可,無需事先煲滾消毒,十分方便。而且咖啡沖調完成後,咖啡渣會跌進機內的收藏槽,定時清理就可以了,打理上十分輕鬆。
▲咖啡豆箱設有 AromaSeal 香氣封蓋功能,可以將咖啡豆香氣有效保存在豆箱內。
▲而豆箱前方設有一個小閥門,方便用家使用已研磨好的咖啡粉沖調咖啡。
▲機內亦設有收藏咖啡豆渣的小盒,滿了面板會見到指示燈亮起,提示用家需要清潔。
▲另外,如果在水箱加入了 AquaClean 過濾系統,用家只需放入水喉水已可沖調咖啡,無需放涼滾水,更加方便。
咖啡偏淡味建議自行調校
至於沖調出來的效果,事先聲明,筆者並非專業的咖啡沖調師或品評師,未能為大家提供十分專業的咖啡飲用後感,只能按個人意見表達。Edward 本人平時飲開的咖啡是比較深焙、濃味,而預設的研磨檔次及沖調設定,筆者覺得會令咖啡豆的香味「未出盡」,感覺偏淡味一點。當然,對於習慣享受啡味較淡的用家來說,這個設定可能會比較適合,但筆者個人會選擇將研磨檔次設定在 10 檔左右(粗研磨),再將香味等級調至最高的第三級,出來的咖啡就比較適當個人口味了。當然,這部咖啡機有一個十分好的設計,就是可以將用家的沖調喜好儲存下來,下次只要按下咖啡種類,就會按之前的設定沖調咖啡,不用每次均重新設定,十分體貼。
▲沖調效果方面,筆者先以預設設定沖調,發現出來的香味確實十分濃郁,但味道偏淡。
▲如果你像筆者一樣喜歡較濃味的咖啡,可以先將研磨度調至粗研磨效果,大約數值 10 就足夠了。
▲之後再將香味設定調至最高的第三級。
▲這樣出來的咖啡就會比較濃味一點。另外,大家可以見到它的香味萃取系統做得十分不錯,將咖啡豆內的油層亦沖出來,令咖啡更加香。
▲最後附上官方的使用說明影片讓大家參考。
總結:沖調靚啡簡簡單單無煩惱
總括而言,今次 Philips 新推出的 2200 系列 LatteGo 全自動咖啡機,可說是將安裝、沖調、清洗打理各方面的步驟簡單至近乎極緻,令大家可以無需任何技巧,只需要買回自己喜歡的咖啡豆,就可以沖調出一杯口感不錯的咖啡,對於生活繁忙的都市人來說,確實是最慳錢可以享受靚啡的方案。當然,代價就是這部全自動咖啡機絕對不便宜,雖然最近在做大特價,也要索價近 $5,000,但一部功能齊全的全自動咖啡機其實一向也不「便宜」,這個價位筆者覺得還算合理。
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