食材
花枝蝦漿 150克
蓮藕 75克
作法:
1 ：
蓮藕洗淨、削皮、切薄片再切碎
2 ：
將蓮藕丁和花枝蝦漿攪拌均勻
3 ：
用湯匙取出部分混合物，搓圓
4 ：
加油，將混合物壓成餅狀，中小火煎，煎到微微金黃即可翻另一面
5 ：
煎到兩面金黃色、熟透，便可關火
煎藕餅(創新版)
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花枝蝦漿 150克
蓮藕 75克
作法:
1 ：
蓮藕洗淨、削皮、切薄片再切碎
2 ：
將蓮藕丁和花枝蝦漿攪拌均勻
3 ：
用湯匙取出部分混合物，搓圓
4 ：
加油，將混合物壓成餅狀，中小火煎，煎到微微金黃即可翻另一面
5 ：
煎到兩面金黃色、熟透，便可關火
