小時候喜歡的迪士尼經典卡通都逐漸真人化，今年夏天有《阿拉丁》，下年則輪到《花木蘭》。《花木蘭》也眾目所歸成為 2020 年最令人期待的電影之一。女主角由內地氣質女星劉亦菲出演，而男主角亦在去年確定了。迪士尼決定啟用一位名不見經傳的演員，來自紐西蘭的華裔演員安柚鑫（Yoson An）。不過安柚鑫飾演的並不是動畫版《花木蘭》中的男主角李翔，因為真人版的《花木蘭》經過改編創新，創造了一名全新角色-陳宏輝，取代了「李翔」一角，並與「花木蘭」有一段情。相比起劉亦菲的知名度，觀眾對安柚鑫算得上是不太熟悉，但是出演《花木蘭》讓他走到全球觀眾面前！
真人版《花木蘭》的劇情與動畫版截然不同，消息一出，網民的評價兩極，但真人版《花木蘭》依然邀請了強大的卡司參演。除了女主角劉亦菲，男主角安柚鑫之外，導演更要請了甄子丹、李連傑以及鞏俐等知名影星，讓電影的期待值節節上升。
安柚鑫來自紐西蘭，今年 27 歲，曾演出過多部劇集，包括《Flat 3》、《Dead Lucky》，以及 HBO 的劇集《詭戀》。亦曾在電影《臥虎藏龍：青冥寶劍》出演配角，與甄子丹合作，兩人《花木蘭》展開了他們的第二次合作。
在消息曝光後，安柚鑫的長相也成為各大網友的熱議。安柚鑫並不是傳統意義上濃眉大眼的帥哥，單眼皮的他很難稱得上帥氣無比，卻有著十分濃厚的東方氣息，很適合《花木蘭》中的角色。
更有網友形容安柚鑫的模樣與韓國明星 Rain 有點相似。
雖然安柚鑫不是十分帥氣，但一點也不妨礙他在一種男星中脫穎而出，成為《花木蘭》真人版的男主角。由於安柚鑫在中國出生，紐西蘭長大，他精通 3 種語言，包括：英文、普通話以及廣東話，這也讓安柚鑫在拍攝特別方便，不管是和誰都能順利溝通。
《花木蘭》講述的是花木蘭代父從軍的故事，大量的打鬥、打仗場面必不可少。而安柚鑫的另一個閃光點就是他精通武術，他是空手道黑帶，同時亦擅長自由搏擊、忍術和舉重等，絕對稱得上是一名武術家。紮實的武術功底讓安柚鑫能更好地掌握這個角色。
安柚鑫不是一個活躍於社交媒體的演員，所以網上關於他的資料亦寥寥可數。在安柚鑫出演《花木蘭》的消息傳出時，他的知名度急升，也讓更多網友願意花更多的時間了解他。
安柚鑫除了是一個演員，他還曾嘗試自導短片，才華無限。
身高 182 CM 的安柚鑫擁有一副好身材，不是十分健壯的身形，而是鋼條型，肌肉恰到好處，腹肌、胸肌，該有的他都有。其實安柚鑫也不是與生俱來就有健碩的身形，他經歷了 3 個月的健身過程，從一個毫無線條的身形，變成現在鋼條身形。
就像大部分的男孩子一般，安柚鑫亦喜愛各種戶外運動，上山下海都難不倒他。像是游泳、獨木舟和攀石等都是安柚鑫最愛的運動。
安柚鑫還有一個隱藏的愛好，就是他畫畫，他喜歡用鉛筆繪畫，在畫紙上畫出自己的世界，畫風不是十分精細，但也有自己的特色。
男人愛動物向來都是一個加分項，安柚鑫是一個愛動物的人，總能在他的 Instagram 中看見他與不同的狗狗合照，雖然不知道那些寵物是不是安柚鑫飼養的，但是他愛動物的心是人人可見的。
安柚鑫同時也是攝影「發燒友」，對各種的相機都很有認識，攝影技巧亦十分出色，特別是各種的風景相片，無論是取景角度還是照片的色調，相信都是經過安柚鑫的精心設計。
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