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健康

大寒明報到!中醫授「暖身茶飲食譜」護血管調理脾胃

中天新聞網

更新於 11小時前 • 發布於 11小時前

明天是24節氣中的「大寒」,也是冬季最後一個節氣,標誌著寒冬即將結束,春天的腳步逐漸臨近。中醫表示,俗諺說到「大寒不寒,春分不暖」,如果大寒不寒冷,那麼到春分時天氣也不會暖和。

「大寒」是冬季最後一個節氣,標誌著寒冬即將結束,春天的腳步逐漸臨近。(示意圖/Pixabay)
「大寒」是冬季最後一個節氣,標誌著寒冬即將結束,春天的腳步逐漸臨近。(示意圖/Pixabay)

信義馬光中醫診所中醫師李宗明表示,24節氣的大寒即將到來,這時候寒氣仍然是多於暖氣,但是代表來年生機的溫暖氣息已經迫不及待的展露自己的部分面貌,這個時間對應身體生機的肝經是按摩保養的重點,建議可以多按摩下述兩個穴道,幫助身體適應目前的氣候變化,順暢身體能量的起落,讓身體保有好的緩衝力。

  • 太衝穴、行間穴:位在腳掌第一、二蹠骨,可以幫助我們體內的氣血循環更加通暢,也有幫助減輕壓力的效果。
  • 公孫穴:與我們的奇經八脈中的衝脈相通,故按壓公孫穴可以調理我們衝脈中的氣血,更好地順應季節變化。
李宗明建議可以多按摩穴道,幫助身體適應目前的氣候變化,讓身體保有好的緩衝力。(圖/馬光中醫)
李宗明建議可以多按摩穴道,幫助身體適應目前的氣候變化,讓身體保有好的緩衝力。(圖/馬光中醫)

除了穴道按摩,李宗明提供「薑汁黑木耳露」的食譜,並提到明代李時珍《本草綱目》中記載「黑木耳生於朽木之上,性甘,主治益氣不饑,輕身強志,並有治療痔瘡、血痢下血等作用」。《隨息居飲食譜》中則描述到「黑木耳補氣耐飢,活血,治跌打損傷,凡崩淋血痢,痔患腸風,常食可療。」。

李宗明說明,黑木耳具有保護血管的功效,而生薑與紅棗可以調理脾胃中氣血的運轉,讓身體能量更加充沛。另外,李宗明提醒,大寒預兆來年已接近,此時天氣變化幅度比較大,務必注意保暖,多活動筋骨,才能提前讓身體適應即將來臨的春天。

除了穴道按摩,李宗明提供「薑汁黑木耳露」的食譜。(圖/馬光中醫)
除了穴道按摩,李宗明提供「薑汁黑木耳露」的食譜。(圖/馬光中醫)

薑汁黑木耳露

材料:黑木耳約10朵洗淨、薑絲、紅棗約15顆洗淨、水、黑糖

料理步驟:

  • 薑絲、紅棗放入1000cc水煮滾 放涼

  • 撈起薑絲、紅棗

  • 黑木耳放入 涼的薑絲紅棗水 於果汁機攪碎

  • 攪碎後的黑木耳 煮滾,加入適量黑糖,略攪拌讓黑糖溶解,即可熄火,放涼裝瓶,即可飲用或置入冷藏,隨時飲用

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