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健康

「168斷食法」瘦身注意!國外研究:恐增9成心血管疾病風險

中天新聞網

更新於 04月19日04:19 • 發布於 04月19日04:19

記者吳紹尹/綜合報導

168斷食法是指每天集中在8小時內進食,剩餘的16小時避免攝取卡路里。美國心臟協會發表最新研究指出,這種飲食模式恐增加心血管疾病風險,尤其是有心血管疾病或癌症患者。

168斷食法是指每天集中在8小時內進食,剩餘的16小時避免攝取卡路里。(示意圖/pixabay)
168斷食法是指每天集中在8小時內進食,剩餘的16小時避免攝取卡路里。(示意圖/pixabay)

168斷食法簡單易遵循,不少國內外明星亦因此瘦身成功,故吸引眾多追隨者。不過,上海交通大學公衛學院學者鍾文澤,研究168斷食和降低心血管疾病風險的關係後,結果卻出乎意料。

研究分析2003年至2018年之間2萬位平均49歲美國成人的飲食模式,結果顯示,那些每日進食時間限制在8小時以內的人群,其死於心臟病的風險較那些每日進食時間在12至16小時之間的人高出91%。其中,患有心血管疾病的人如果每日進食時間限制在8小時內,其因心臟病或中風死亡的可能性比未實施者高出66%。

心血管疾病患應定期測量血壓,建議關注自身吃什麼比何時吃更為重要。(示意圖/pixabay)
心血管疾病患應定期測量血壓,建議關注自身吃什麼比何時吃更為重要。(示意圖/pixabay)

值得注意的是,該研究為觀察性研究,無法確立因果關係。關鍵是,研究族群是因為什麼原因,而只能於8小時內進食。舉例來說,民眾可能因為生病食慾不佳或熬夜加班無法好好吃飯,才導致每日只能於8小時內進食,而非有計畫的自願斷食。這群人的心血管疾病風險增加,可能是因為本身健康狀況不良,而非斷食法所致,要更進一步的研究才能下定論。

臺北市立聯合醫院陽明院區心臟內科主治醫師李穎灝提醒,心血管疾病患應定期測量血壓,建議關注自身吃什麼比何時吃更為重要,可專注於已被證實能夠改善心臟健康的飲食方式,如:DASH(防治高血壓的飲食方法)、pescetarian(魚素飲食)和地中海飲食等,從飲食下手促進心臟健康效果更為顯著。

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留言 1

  • 渣男羅偉劣嫖妓出軌打罵女人打狗還不死?
    不要臉到極點,大家都以為它好男人啊。一個月5000台幣不到我叫做花錢多?給這麼少錢,還打罵出軌這渣男,你認為我還要做家務,忘記套垃圾袋一次就罵我想要打我。性港渣男羅偉劣真的有夠虛偽,在人前龜孫子不敢發火,對我呼呼喝喝,人家做傭人也不至於這樣被對待!希望你女兒以後也這樣被渣男對待,你兒子跟你一樣永遠沒錢為妓女欠債
    04月19日10:22
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