食物安全中心公布,一個進口劍魚腩刺身樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。市民應停止食用受影響產品,中心正跟進事件。
中心透過恆常食物監測計劃,從一間名為「千の味刺身壽司專門店」的網上商店抽取上述樣本檢測,結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之1.4,超出法例上限的百分之0.5。
中心已知會涉事商戶違規情況,並指令將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
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食物安全中心公布,一個進口劍魚腩刺身樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。市民應停止食用受影響產品,中心正跟進事件。
中心透過恆常食物監測計劃,從一間名為「千の味刺身壽司專門店」的網上商店抽取上述樣本檢測,結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之1.4,超出法例上限的百分之0.5。
中心已知會涉事商戶違規情況,並指令將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
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