墾丁凱撒大飯店攜手傳統泰菜蓮花餐廳推出複合式泰式火鍋吃到飽！饕客可依喜好選擇湯頭及主食，搭配蔬食自助吧、副食及霜淇淋無限享用。主食則嚴選在地食材、山海鮮物，提供如油脂分布均勻的「國產豬梅花」、嫩中帶脆的「台灣松阪豬」、油花分佈細緻的「美國牛小排」、肉質軟嫩中富有彈性「美國板腱牛」及蘊含大海鮮味的「日本帆立貝」、「船釣中卷」與「鮑魚」等多樣海陸選擇，每道單點最低179元起。
不僅如此，餐檯另供應多達16種品項蔬食自助吧、3種副食與自助霜淇淋機供饕客盡情享用，搭配混和魚露、羅旺子汁、檸檬汁及泰式蠔油等香料製作而成的「泰式Issan醬」或酸中帶鮮的「泰式酸辣醬」，品嚐最正宗的泰式風味饗宴。而除了鍋物，晚餐時段另有酸辣海鮮沙拉、清蒸檸檬魚及金錢蝦餅等蓮花餐廳經典佳餚可供饕客單點，不論是雙人或是多人聚餐多樣美味組合搭配火鍋滋味無窮。9月10日至9月24日試營運期間，凡Google蓮花餐廳打卡評論，每桌加碼贈價值429元的珍味海鮮盤乙份，每份內含海草蝦、紐西蘭淡菜、鮑魚、帆立貝及船釣中卷等。
墾丁凱撒9月10推出住好住滿24小時「泰火狂歡」一泊二食住房專案，10月底前平日雙人成行每晚只要6,666元起。專案除可入住擁有私人庭院和Jacuzzi按摩浴池的花園客房乙晚，及含翌日發現西餐廳自助式早餐與蓮花餐廳泰式火鍋兩客外，更加碼下午3點即可辦理入住至隔日下午3點退房，讓旅人完整入住24小時，盡情享受完全放空充電的時光。
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