食材
豆腐 120g
蝦仁 80g
雞蛋 4顆
鹽巴 少許
起司 適量
Kewpie 美奶滋 適量
大阪燒醬 適量
蝦卵 適量
蔥絲 適量
海苔粉 適量
作法:
1 ：
首先將豆腐與蝦仁切成小塊狀備用。
2 ：
在雞蛋中加入少許的鹽巴調味並將雞蛋打散後備用。
3 ：
熱油鍋，將蝦仁與豆腐下鍋翻炒均勻。
4 ：
加入蛋液，並輕柔地將底部的蛋液刮起直至整體的蛋液8分熟即可關火。
5 ：
最後依照喜好放上起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲並灑上海苔粉就完成了。
6 ：
【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋
