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【詳細講解】港式!乾炒牛河 生鐵鑊:零失敗使用 有鑊氣 焦香技巧 牛肉處理 河粉如何選擇 外國觀眾一樣做到!(Feat. NZ 和牛封門柳)

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呢個菜式應該係香港人100%會有感覺嘅大牌檔菜式,其實材料好好簡單,亦都貼地平民,行一次街市肯定會買得齊材料。今集又淺入深,詳細講解呢個菜式要特別注意嘅地方,要做到一個成功嘅乾炒牛河,不外乎都係要熱辣辣,夠鑊氣,河粉要有焦香嘅米香啦,而且,牛肉方面最緊要好味又平。就好似今集用到好似好矜貴嘅NZ 和牛,唔好嚇親住先!今集呢個封門柳正係好抵食架!
傳送門:https://bit.ly/3XASQX4
優惠碼:Ckingroom
多謝!
IG: cookkingroom 記得follow呀!

唔熟唔食 Cook King Room

更新於 09月16日13:06 • 發布於 09月16日13:06
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