剛過去雖然迎接了立秋,但中午天氣依舊悶熱如炎夏,男士們可能未察覺到其實已踏入秋季。由夏轉秋,正正處於「陽消陰長」過渡期中,人體要適應氣候季節變化,在起居、飲食、精神、運動各方面都須多加注意。
1. 進食水果宜忌
入秋後依然感覺暑氣迫人,炎夏曬太陽後最享受莫過於進食冰凍的西瓜或菠蘿消暑解渴,不過夏季過後便不能再吃西瓜或菠蘿等夏季水果。所謂不時不吃,實際上已過立秋及處暑,若你為陰虛體質,那麼西瓜或菠蘿等水果對於陰虛體質而言便變得十分寒涼,若入秋後仍進食此類瓜果會脾胃變差變寒,容易出現肚瀉的反應,若出現小便清長的情況,更會容易出現便秘的情況。所以入秋曬太陽後除了補充足夠水份外,西瓜、密瓜不能多吃,建議可進食奇異果、桃或佛手代替。
2. 適時祛濕
隨著節氣的轉變,天氣變得相對乾燥,濕氣雖逐漸減少,暑盡而熱未止,長夏積聚的濕氣並未完全除祛,加上體內陽氣開始變得不易升發。香港潮濕悶熱的天氣影響下,濕氣未能經汗液排出體外,更容易造成濕重的現象,此時身體需要開源疏導,利尿祛濕便是最好個方法。
粟米鬚黑豆茶
材料 : 鮮粟米鬚、粟米、黑豆(預洗浸洗15分鐘)
造法 : 粟米切件後、把黑豆和粟米鬚一同大火滾30分鐘、
3. 增強體內陽氣
曬太陽對身體有莫大好處,城市人多留在冷氣地方生活較少機會出汗。適量運動有助排汗解肌祛濕,若忽略暑濕手尾長,冬季時更容易出現氣管問題。唯只靠曬太陽未能為身體排走久藏的濕氣,可以進食溫脾的食物,幫助運化水濕,如陳皮、生薑、花椒等食物,暖胃增強體內陽氣,從而加快身體代謝循環、排汗及排濕。
4. 精神修養
曬太陽偶爾能小睡片刻有助放鬆心情,若皮膚敏感或易起紅疹人士須注意,若皮膚易敏,表示肺氣較弱,往往較容易出現疲倦、緊張甚至失眠等症狀。此類人士應減少曬太陽的時間或避免直接接觸太陽,應先補益中氣,增強免疫力。
人參百合補肺湯
材料 : 黨參(人參)、沙參、百合、杞子、五指毛桃、蜜棗
造法 : 將所有材料洗淨後煲1.5小時(亦可按喜好配合豬肉或雞肉) 適合 : 補益中氣、改善睡眠質素
Ian Chan 陳亦柱中醫師
香港註冊中醫,「一如堂」及「一願」中醫診所主理人,浸會大學針灸系碩士,現於香港執業,主要治療婦科、皮膚科及以中藥調理身體、改善體質。
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