食材
糯米粉 220克
澄麵粉 80克
椰漿 100毫升
片糖 150克
水 200毫升
菜油 15克
紅棗 1粒
作法:
1 ：
水和片糖細火煮至溶化，加椰漿及菜油拌勻放涼
2 ：
糯米粉和澄麵粉拌勻，逐少加入椰漿攪拌至沒有顆粒
3 ：
糕盆掃一層油，加入粉漿，輕搖排氣，加蓋封好
4 ：
立即放入鑊內，隔大滾水蒸75-90分鐘，放上紅棗裝飾，放涼即成
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糯米粉 220克
澄麵粉 80克
椰漿 100毫升
片糖 150克
水 200毫升
菜油 15克
紅棗 1粒
作法:
1 ：
水和片糖細火煮至溶化，加椰漿及菜油拌勻放涼
2 ：
糯米粉和澄麵粉拌勻，逐少加入椰漿攪拌至沒有顆粒
3 ：
糕盆掃一層油，加入粉漿，輕搖排氣，加蓋封好
4 ：
立即放入鑊內，隔大滾水蒸75-90分鐘，放上紅棗裝飾，放涼即成