10月31日就是今年十月盛事萬聖節,疫情放緩,除了海洋公園的哈囉喂全園祭2023、迪士尼萬聖節、萬聖節鬼屋市集派對之外,不少餐廳也大搞慶祝萬聖節方式,相當有驚悚奇幻的節日氣氛!單單是中環蘭桂坊,也有舉辦了Monster Mash怪奇馬戲團萬聖節慶典,有電子音樂、詭魅藝伎表演、創新的擴增實境(AR)遊戲等,勢要「驚」聚中環。來到一年一度扮鬼扮馬的日子,一於盡情投入驚悚奇幻氛圍!
Ozone:血色大門萬聖節派對 與MasterChef冠軍名廚Daniel Lee一日限定晚宴
在今個10及11月,Ozone除了繼續為饗客在晚餐及周末早午餐呈獻Burger & Lobster美饌外,萬聖節周末為各「嘩鬼」們舉辦血色大門萬聖節派對,所有到場的賓客需穿過陰森大門,進入Ozone驚悚國度!
在10月28日,Ozone將化身成猛鬼樂園,酒店的紳士淑女都以嘩鬼造型示人;亮點之一為酒吧誠意邀請特備演員,為所有光臨的「嘩鬼」呈現令人毛骨悚然驚嚇特技表演,自問大膽的您,絕不能錯過!當晚在指定時間更有面部彩繪及塔羅牌占卜等慶祝活動。除了一系列精彩的慶祝活動,當然少不了便是美酒佳餚!Ozone為萬聖節特別調製3杯萬聖節造型雞尾酒(HK$218起),而餐廳亦會於當晚提供Burger & Lobster 菜單,讓「嘩鬼」們在刺激恐怖氛圍下盡興狂歡!
而在11月,Ozone成功邀請到2021年「我要做廚神」MasterChef冠軍名廚Daniel Lee,舉辦一日只限11月9日星期四的Dan Lee X Ozone 冠軍級晚宴(HK$988/4道菜;HK$1088/5道菜),Chef Dan Lee將親自操刀細膩烹調集合多國文化的4道菜晚宴,每道菜式彰顯Dan Lee精細烹飪技巧。
頭盤以Scallop掀起序幕,鮮味幼滑的帶子輕微煎香至僅熟,襯托上日本黑醋及富港式韻味的葱油,是地道香港菜式的代表作。另一可額外選購的頭盤有Sea Bream - 鯛魚以泰國經典甜辣醬Nahm Jim及煙燻香醋而成,惹味無窮。下一道的湯品為Tomato,清新怡人的清湯配上廚師醃製番茄,淡雅的酸甜味加上羅勒香泡沫及胡椒,配上軟滑煙靭的水牛芝士口感,讓人一試着迷。亮點主菜Sirloin引入豐腴潤口澳洲和牛,精心以傳統愛爾蘭薯仔及醃製作伴碟,加上鮮味魚子醬點綴,盡顯極緻奢華。最後以創意甜品Eton Mess作結,這道經典英式甜品加入士多啤梨、四川花椒及法式龍蒿油,大膽創新食材為饗客呈獻非凡及難忘的餐飲體驗。
Ozone
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓
電話:2263 2270
Lobster Bar:港島香格里拉龍蝦吧 推出Alice in Eerie Land沉浸式神秘晚宴
今年十月,港島香格里拉的龍蝦吧餐廳換上謎人造型,邀誠賓客深入神秘仙境(Eerie Land)之中。在這個異想天開遇上未解之謎的國度,餐廳特別推出了獨特的愛麗絲夢遊神秘仙境沉浸式神秘四道菜晚宴(HK$1588/4道菜),適合與朋友結伴踏上一趟由下午延展至夜深的冒險之旅。
10月28日及31日晚,當你到訪龍蝦吧餐廳時,等待著你的不僅僅是一場盛宴,更是一個有待解答的謎題。龍蝦吧餐廳與Harbour Secrets合作,上演一場充滿謎團的刺激戲碼;在品嘗精美菜餚的同時,他們也被捲入了一場悄悄展開的謀殺謎團。食客不僅是觀眾,更會化身成重要的偵探 — 憑藉各種關鍵線索,與席間人物對話從而深入調查,與同場賓客合作解開謎團,將兇手繩之於法。成功解破疑團找出真兇的賓客更會獲得如晚宴本身一樣令人難忘的獎品:供兩位成人及兩位小童的一晚住宿及餐飲消費額。
由10月11日至31日,酒店調酒師將為萬聖節特別調配三款以《愛麗絲夢遊仙境》經典人物為靈感的雞尾酒—妙妙貓(The Cheshire)、瘋帽子(The Mad Hatter)及紅心皇后 (Queen of Hearts),每款雞尾酒造型均以所屬人物為原型,備有不含酒精版本供選擇,每杯為HK$158。
10月27及28日晚上10時至凌晨1時期間,龍蝦吧餐廳準備了二人樂隊表演,為食客帶來聽覺享受。
龍蝦吧
地址:香港中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店6樓
電話:28208560
BACI:微微甜+爆音嗶特的馴魔電音 「音」森狂歡之夜
BACI提供的萬聖節菜單(HK$788/位),主菜會有黑色餅底的南瓜忌廉辣肉腸黑薄餅、甜品有眼珠蛋糕等,恐怖感十足。餐廳老提供的萬聖節菜單只限10月28日(星期六)和31日(星期二)晚上6時後供應,更可以優惠價(另加HK$476)享用3小時無限暢飲氣泡酒、紅白酒、威士忌等。另外更有DJ呈現電子音樂表演,在強勁的節拍中,讓他們帶你踏上一場音樂和娛樂的刺激之旅。
BACI
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖
電話:23440005
Porterhouse:與雙子安娜•貝拉的歐洲神秘學 塔羅「揭」密體驗
Porterhouse與雙子安娜•貝拉的歐洲神秘學—塔羅「揭」密餐飲體驗於10月28日(星期六)晚餐由晚上 6 時半開始,透過歐洲「塔羅占卜」和餐飲體驗,與大家一同探索歐洲神秘學的玄妙。Porterhouse 提供的萬聖節菜單(HK$888/位),包括配有辣腸牛油汁、薯蓉、柚子的香烤八爪魚及 35 日乾式熟成和牛肉眼扒配西蘭花苗、烤紅蔥頭、阿根廷青醬,為你帶來一個美味的節日。
Porterhouse
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
電話: 2522 6366
Uma Nota:以鬼魅Tentación派對及無限暢飲美酒 狂歡萬聖節周末假期
中環卑利街以Boteco酒館作理念的日系巴西現代風餐廳Uma Nota ,為快將來到的萬聖節推出連串應節活動,10月27日及10月28日晚上舉行萬聖節限定Tentación拉丁派對及歡暢任飲之夜,餐廳亦會以萬聖節裝飾粉飾一番,四周充滿鬼靈精怪氣氛。
Uma Nota將於10月27日星期五的晚上9時至午夜12時提供萬聖節無限任飲優惠,每位HK$300即可享無限量暢飲紅白餐酒及啤酒。
緊接隨後,於10月28日星期六的晚上9時30分至凌晨1時舉辦萬眾期待且令人心跳加速的Tentación拉丁派對,大家踏進熱情奔放的拉丁舞池,連同駐場DJ用強勁節拍帶動現場氣氛。於10月27日及10月28日晚上以應節搞怪造型裝扮出席,兩晚均可角逐服飾大獎贏取Uma Nota雙人周末早午餐,以音樂拍子、舞蹈旋律、暢飲美酒來釋放自己,投入巴西當地悠遊自在的生活方式。
Uma Nota
地址:中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
電話:2889 7576。
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