一款網售印度「熱情媽媽」預先包裝紅辣椒碎,有樣本被檢出兩款違禁染色料蘇丹紅,食物環境衞生署食物安全中心今日(29日)表示,已知會涉事商戶違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架,市民可於辦公時間致電分銷商「Co Op Buy Ltd.」查詢回收事宜。調查仍然繼續。
涉事產品名稱沒有以中文標示,原產自印度,每包淨重量80克,最佳食用日期至2023年9月5日。食安中心透過恆常食物監測計劃,從一網上商店抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含百萬分之0.179的蘇丹紅一號及百萬分之0.043的蘇丹紅四號。食安中心正追查受影響批次產品的來源,亦會通知業界,並繼續跟進事件及採取適當行動。
蘇丹紅是工業用人造化學染色料,根據《食物內染色料規例》蘇丹紅不可添加於食物。違例者一經定罪,最高可判罰款5萬港元及監禁6個月。
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