紅白藍旋轉燈筒 轉出港式理髮潮

馬克吐溫在《漫談理髮師》裡這樣說：「頭髮長了剪，剪了又長，由始至終，理髮師都在重複著他們的自然規律，就像店門口不停轉動的紅白藍三色燈，還在絮絮叨叨重複著過往那樣。」隱身在灣仔春園街一小巷裡頭的愛群理髮，自1962年屹立至今，第二代傳人劉嘉誠為他的「重複性工作」加上熱情的信念：承傳港式理髮。

劉嘉誠將三色斜間中的藍色塗成綠色，說這是天星小輪的綠色，代表香港懷舊文化。門頂則仍高掛傳統的紅白藍款。

理髮師兼任醫生

大家對理髮店門口的紅白藍旋轉燈筒一定不感陌生，它的由來有兩個說法：第一個是法國大革命時期，一家理髮店幫忙掩護革命黨脫險，革命勝利後，為表彰功績，特許理髮店以國旗的紅白藍顏色作為招牌，後來演變成旋轉燈筒，更流傳到世界各地。

第二個說法獲得較多認同：在近代醫學發展之前，當時的人若有不適就會用放血治療平衡一下身體，可是那時代的醫生覺得手上沾血有損尊嚴，都不願意動刀，於是放血就落在理髮師手上，但也不過是象徵式的以割疣、刮鬍子來放放血，他們就是理髮師兼外科醫生（barber-surgeon）。理髮店就用三色旋轉燈筒作招牌，藍色代表靜脈、紅色是動脈、白色則是繃帶。

拆開紅白藍旋轉燈筒，它用摩打運行，上下各有鐵片控制轉速和方向。

維繫兩代情

你以為放血不再流行？非也，在愛群理髮裡，洗頭、剪髮、剃鬚、採耳及放血也有提供服務，是貴族式的上海理髮和只提供基本服務的廣東理髮之外，開闢另一條新的道路──港式理髮。劉嘉誠說，這裡不單有剪髮服務，更多是一份回憶。「巷弄人來人往，客人有老有幼，大家聚在一起，這種鄰里間的感情，就是『愛群』的意思。大部分客人以前幫襯我父親剪髮，現在由我繼承，他們喜歡這裡的懷舊情懷，尊重這份傳統手藝，其實無形中也在維繫我與父親的感情，要我更努力承傳港式理髮。」

愛群理髮舖面窄小，但五臟俱全，放有3張舊式理髮椅，枱面放置各式剃刀電剪，為處理不同髮型而設。

劉嘉誠 愛群理髮第二代傳人，2014年接手父親的心血，承傳廣東理髮手藝，2017年在灣仔二級歷史建築動漫基地開設首間分店。

TEXT：EUNICE
PHOTO：NICK