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生活

酒店推出蟹宴海鮮自助晚餐:任食5款蟹+生蠔/龍蝦!聖誕限定精緻甜品

PressLogic - Holiday假期日誌

發布於 2018年11月28日08:24 • Holiday 假期日常

距離聖誕節仲唔夠一個月,大家諗好去邊度慶祝未呢?想食餐豐富少少嘅聖誕大餐,呢個蟹宴自助餐都啱晒你喇!

提到聖誕大餐,好多人第一時間都會諗到火雞自助餐蛋糕等美食~
呢度就可以一次過滿足到所有願望!

呢間酒店12月1日起推出以為主題嘅自助晚餐
5款蟹種,包括北海道毛蟹、青島肉蟹、愛爾蘭麵包蟹、澳洲加菲蟹同松葉蟹腳。

一次過可以試晒5款蟹,啖啖都係滋味蟹肉~
當然都唔少得生蠔同青口等海鮮,星期六、日同公眾假期仲會有波士頓龍蝦㖭!

仲有好多以「蟹」主題嘅特色菜式,好似燕窩蟹膏味噌軍艦、蟹肉牛油果卷,黑松露鱈場蟹肉鵝肝慕絲等等~

另外仲有冬日暖笠笠蟹湯
以高湯加入蟹肉同花膠熬製,味道濃郁帶鮮甜。12月24-25日期間仲會加埋遼參一齊熬煮!

呢款松露醬帶子黃金燒都好吸引!
同樣聖誕24-25號期間會加上珍寶蟹肉,令味道更有層次~

終於到重頭戲聖誕火雞
廚師發揮創意加上薰衣草、栗子、以牛奶浸過嘅麵包炮製,
再搽上厚厚嘅蜜糖烤焗~雞肉嫩滑多汁,甜味襯托得啱啱好,帶有陣陣花香㖭!

12月24-25日仲會加入鵝肝做餡料,
而聖誕期間更會推出限定更加豪華嘅美食!

千祈唔好錯過聖誕限定嘅精緻甜品,
包括有聖誕紅絲絨草莓蛋糕焦糖泡芙聖誕樹份子雪葩

海綿蛋糕加上鮮忌廉,包住鮮草莓果蓉
再灑上紅絲絨蛋糕,配上粒粒草莓雪人做擺設,可愛得嚟充滿節日氣氛。
而「聖誕樹」更用色彩繽紛嘅泡芙砌成,加上金色糖絲更加華麗啊!

到時仲有傳統聖誕樹頭蛋糕同白朱古力噴泉,
絕對滿足到甜品控!

而12月16日前仲有早鳥優惠,可以到酒店官方網站預訂,就可以有85折優惠,
或者親自到酒店預訂都有88折優惠~

尚廚
地址:將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店1樓
電話:3983 0688

節日自助晚餐
供應時間:6:30pm-9:30pm

12月26、31日
成人$548 / 長者$448 / 小童$348
1月1日
成人$538 / 長者$438 / 小童$338

12月24、25日
首輪: 5:30pm-7:30pm

成人$608 / 長者$508 / 小童$408
次輪: 8:15pm-10:15pm
成人$648 / 長者$548 / 小童$448

Text: Holiday Editorial
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