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健康

邊睇吃播邊食嘢特別好食?仲可改善血液流動

8杯水 Meditorial.co

更新於 2023年03月26日13:19 • 發布於 2023年03月26日08:35

吃播 (Mukbang) 起源於韓國,數年來,吃播的頻道和影片仍然大受歡迎,看到影片裏的人大口大口吃著炸雞,小編餓到瘋狂吞口水,又忍不住繼續看下去,最後決定明天也要吃炸雞!不過,我們這麼喜歡看吃播的原因,你又知道嗎?

看吃播=用眼睛食飯 幸福感倍增

我們的大腦和視覺系統有緊密的聯繫,當我們看吃播時,那些美食畫面會增加食慾,同時也會滿足我們的飢餓感,就好像我們「用眼睛吃飯」一樣。而且,很多人會將美食和快樂聯繫起來,就算只是看吃播而不是真的在吃東西,幸福感也會油然而生。

ASMR風格吃播放鬆減壓 更改善血液流動

每個吃播的風格也不同,一些喜歡邊吃邊說故事,一些則特地將進食、咀嚼的聲音錄得很清晰,引起觀眾的自發性知覺經絡反應 (Autonomous Sensory Meridian Response),即人們常說的「ASMR」。而吃播輕聲說話、咀嚼聲和吞嚥聲等能令人放鬆,降低觀眾的壓力,也能舒緩情緒和改善血液流動。

和吃播一起吃降孤獨感 但沉迷吃播可能是太孤獨

科學家對吃播的觀眾進行分析,發現看吃播能降低孤獨感,當我們因一個人吃飯而感到孤獨,看吃播會喚起社群意識,令我們感覺好像在和別人一起吃飯。不過,2021年一項土耳其的研究,邀請604個土耳其的吃播粉絲填寫幾份問卷,調查他們對吃播的上癮程度。當中有2%表示每天看吃播4小時以上。而研究得出結論,如果太過孤獨,太想和別人一起吃飯,沉迷看吃播可能是一種不良的應對機制。

參考資料

https://reporter.rit.edu/leisure/mukbang-enjoy-watching-people-eat-you%E2%80%99re-not-alone

https://www.psychologytoday.com/us/blog/the-asymmetric-brain/202210/why-do-some-people-enjoy-watching-other-people-eat

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