collective elements餐廳一隅(攝影：洪書瑱)
【旅遊經 洪書瑱報導】
許多餐廳都有大大的招牌，希望能吸引消費者目光，但在台北市位於中山北路二段的林蔭大道上，卻一間頗有大隱隱於市的餐廳，是間神秘級餐廳！相信許多人都曾走過、路過卻錯過，即使您對那一帶很熟，現在告訴您餐廳所在地，您還會說──「什麼？那裡有餐廳？而且已營業一年多，近2年！」，也因為餐廳入口太過神秘，因此被顧客戲稱這間餐廳為「九又四分之三餐廳」，因為必須如同哈利波特般是霍格華茲學生，才能穿過神秘的入口，到達「九又四分之三」月台，方可搭乘霍格華茲列車般的神秘餐廳！
中山北路二段的林蔭大道上，這棟大樓其實大家並不陌生(攝影：洪書瑱)
您應該不會相信這是餐廳的入口吧！(攝影：洪書瑱)
這是從郵政信箱招牌走到餐廳的通道(攝影：洪書瑱)
餐廳的入口(攝影：洪書瑱)
餐廳的招牌(攝影：洪書瑱)
這間被稱為「九又四分之三餐廳」真正的名字為「collective elements餐廳」，大樓前還有噴水池，大樓外觀有許多國家國旗，讓人以為是國際大樓或是外交部大使館之類，一樓正是雙連郵局，郵局的正門對面還有大大的招牌秀著「「郵政信箱」，筆直的走進去左右兩旁為郵政信箱與放包裹郵件的鐵籠，再勇敢的走個5-10步左右，就能看到有個門，而打開門，那就是餐廳所在位置了！
迷宮般的進出入口動線，往往會讓約朋友來吃飯的顧客，得在出發前，再三叮囑，即使開Google導航，也可能上演的星際迷航記，事實上餐廳也有指標，但「郵政信箱」四個大字讓人容易忽視指標的存在，甚至會被誤認為郵局的員工餐廳！
「collective elements餐廳」為嘉新水泥企業團所有，也是嘉新水泥企業團從硬邦邦的水泥產業跨入軟性服務的餐飲旅宿產業，如同企業團一貫低調卻經營的有聲有色，旗下品牌包含「collective elements餐廳」、「人之初產後護理之家」、今年1月試營運位於日本沖繩的「Hotel Collective」飯店等。
collective elements餐廳一隅(攝影：洪書瑱)
collective elements餐廳一隅(攝影：洪書瑱)
collective elements餐廳一隅(攝影：洪書瑱)
推開玻璃門就能發現餐廳裝潢風格走木質調工業風設計，應入眼簾右手邊是一面紅磚牆，的確是意外呼應國王十字車站「「九又四分之三月台」，餐廳利用燈光及空間視覺效果，營造出舒服放鬆的氛圍，2018年7月正式對外營運，以健康養生又美味的基礎理念，部份食材由小農供應，標榜提供給顧客安全無虞的食材，以及新鮮當令的無毒蔬果為主軸！
餐廳提供的餐食(攝影：洪書瑱)
餐廳提供的餐食(攝影：洪書瑱)
餐廳提供的餐食(攝影：洪書瑱)
餐廳提供的餐食_餐後甜點(攝影：洪書瑱)
餐廳提供早餐、牛排、春雞等西餐、冰糖南乳豬腳、紅麴排骨、葡式牛三寶、義大利麵、燉飯、漢堡、三明治與茶飲等！而在2020年全新菜單中，主廚鄭政雄發揮結合「地中海飲食」新概念，享用美食的氣氛之餘，讓客人攝取好的油脂、好的食材，平衡消費者每日所需營養，還有健身控必備的能量蛋白飲、咖啡、鮮打蔬果汁等多種選擇，推廣地中海飲食的魅力，在大啖美食之際，也能打造符合現代人的飲食需求。
但提醒欲前往的民眾，這間餐廳營業時間也與眾不同，週日休息，而三月也因為疫情，所以週六不營業，營業時間為週一至週五9:30–17:00而已，所以千萬不要想來「這」吃晚餐，就目前為止，可還是會撲空喔！
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