以暗黑料理馳名的明將壽司，最後一間位於沙田希爾頓中心的分店，上周已悄悄結業，其「成名作」紅豆軍艦壽司、啫喱壽司、可樂糖壽司，威名就連遠至日本，更有旅客專程到香港一試，但一切已成為歷史。
明將壽司開業近20年，以平價和創意取勝，全盛時期有10多間分店，遍布港九新界，但近年陸續結業。
最後一間位於希爾頓中心的明將壽司已人去樓空，剩下吉舖，街坊路過都感到無限唏噓。
網民有話說
八達通跟機：明將嘅市場定位係用嚟挑戰，唔係食飯，其他舖畀唔到依啲體驗
忍者龜：呢間野(嘢)用黎(嚟)玩懲罰遊戲一流，食過幾次次次都肚痾
重型投石車：食明將就係要佢難食 你懂就懂，不懂就算
CtrlF4：hit到日本人走去破地獄
※緊貼網民熱話，掌握最熱話題，請關注網民熱話fb：
http://on.fb.me/1L3m1ro
東網網站 : https://on.cc/
東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/
