上篇談及陳爸爸的飲食煩惱及營養師的建議,今篇我們將和大家分享各位爸爸不可不知的健康要素。
由於人體所需的營養會隨著年齡增長和活動量而改變,所以陳爸爸現在需避免攝取高糖份、高脂肪以及高鈉的食物。爲了改善陳爸爸的飲食習慣,營養師Celia為他度身訂造了一份以新鮮蔬果爲主的營養餐單,確保陳爸爸飲食均衡。
陳爸爸改變自己的飲食習慣後,比以前更有活力,並明白到精明飲食是活出健康和快樂的關鍵,讓他有更多精力陪伴孩子成長。
三大男士健康要素
1. 骨骼健康
從35歲起,人體吸收鈣質的能力會逐漸減弱,導致身高變矮或出現駝背現象。因此,男士必須多攝取能促進鈣吸收的維生素D、增强骨質密度的維生素K和鈣質,從而增强骨骼健康。各位爸爸不妨多吃含大量維生素D的乾冬菇和羽衣甘藍,保持骨骼健康。
2. 維持穩定血壓(高血壓)
香港每四人有一人患上高血壓。不好好控制血壓的話會容易患上冠心病,中風和腎衰竭等嚴重疾病。除了多吃低鈉的食品維持血壓穩定,爸爸們亦要多吃含鉀食品,如香蕉,牛油果和番薯等,因爲鉀能夠預防鈉積聚於體內,改善水腫和降低血壓。
3. 抗氧化和免疫健康
隨著年齡增長,男士的生育力會慢慢下降,前列腺疾病風險亦隨之增加。硒、維他命A、C、E等抗氧化營養素具有極強抗氧化功能,能夠延緩細胞老化或異變。所以,各位爸爸可以吃小麥草粉,因爲它含豐富具抗氧化的葉綠素和硒,有助預防癌症。多吃堅果和乳酪亦能增加體内益生菌,提升自身免疫力。
沒有健康的飲食,又怎會有強健的體魄照顧兒女呢?所以,各位爸爸記得好好調整自己的飲食習慣。相信只要活得健康,每天都是健康父親節!
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