麻六甲,這座擁有悠久歷史的文化名城,不僅是世界遺產,更是美食愛好者的天堂。 這座城市將馬來、華人、印度和葡萄牙等多元文化巧妙融合,形成了獨一無二的美食風貌。 從著名的海南雞飯粒到甜美的椰糖煎蕊,每一道美食都能帶來令人難以忘懷的味覺體驗。
此次美食之旅將帶你深入雞場街的小巷,品味娘惹餐的經典風味,嘗試地道的葡萄牙海鮮,探索隱藏的特色咖啡廳與酒吧。 行程還涵蓋人氣餐廳和網紅打卡點,完美融合了美食與美景的享受。
準備好了嗎? 一起開啟麻六甲美食的無限魅力! 🎉
🍳早餐:海南茶餐室
一早來到備受歡迎的海南茶餐室,用地道的早餐開啟一天。 推薦嘗試:
咖椰吐司 🍞 :香甜的椰漿醬搭配酥脆的炭烤麵包,令人回味無窮。
半生熟蛋 🥚 :滑嫩的蛋黃與少許醬油的完美結合。
海南咖啡 ☕ :香濃醇厚,為你注入一天的活力。
🚗 位址:Limbongan Hailam Kopitiam@ No. 8, Kompleks Niaga Limbongan, Jalan Kristal Merah 1, Jalan Limbongan, 75200 Klebang, Malacca
⏰ 開放時間:
- 星期二至星期六:6am - 1:30pm
- 星期日:6am - 12:30pm
- 星期一休息
🏛️ 上午:雞場街(Jonker Street)探訪
早餐后,漫步於充滿歷史氣息的雞場街,探索各類特色小店。 途中還可以嘗試:
豬籠餅 🍪 :外酥內甜的傳統麻六甲點心。
椰糖煎蕊 🍨 :冰涼甜點,用濃郁的椰糖和椰奶製成,解暑又滿足。
🍴中午:中華茶室(海南雞飯粒)
午餐來到著名的中華茶室,這裡的雞飯粒是麻六甲的標誌性美食。 必點:
雞飯粒 🍙 :以手掌大小的飯粒配上嫩滑的白切雞,鮮香可口。
🚗 位址:20, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka.
⏰ 開放時間:9:30am - 2pm(星期二、三休息)
🍰下午:娘惹甜點體驗
前往Baba Charlie Nyonya Cake,感受娘惹糕點的甜蜜滋味。 推薦:
藍花糕 🌸 :天然的藍花汁賦予糕點迷人的色彩與風味。
Kuih Lapis 千層糕:層層疊疊的美味,甜而不膩。
Kuih Kochi 🍃 :外包香蕉葉,內餡甜糯的經典糕點。
🚗 位址:631, Jalan Siantan, Taman Siantan Seksyen 2, 75200 Malacca.
⏰ 開放時間:8:30am - 7pm(星期四休息)
🌅傍晚:麻六甲河畔咖啡廳
傍晚時分,選擇一家靠近麻六甲河的咖啡廳放鬆。 推薦餐廳:River Quay Dining,點一杯 Gula Melaka Latte,在夕陽的餘暉下感受河畔的靜谧與美好。
🚗 位址:No. 193, Jalan Persisiran Bunga Raya, Melaka Tengah, 75100
⏰ 開放時間:6:30am - 10pm
🍛晚餐:娘惹餐廳
晚餐來到備受推崇的 Nancy's Kitchen,品味地道的娘惹菜。 必試:
亞參叻沙(asam laksa) 🍜 :酸辣開胃的經典湯麵。
娘惹醬蒸魚 🐟 :鮮嫩的魚肉配上濃郁的娘惹醬。
烏達烏達(otak-otak)🍢 :以椰漿和香料調味的烤魚餅。
🚗 位址:Jonker Street, 54, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka.
⏰ 開放時間:10am - 10pm
🌟夜晚:雞場街夜市美食探訪
晚餐后,回到熱鬧的雞場街夜市,繼續你的美食探險。 推薦嘗試:
炸蝦餅 🍤 :酥脆可口,香氣撲鼻。
沙爹串燒 🍢 :香甜微辣的花生醬搭配鮮嫩烤肉。
榴槤泡芙 🍮 :濃郁榴槤餡料與鬆軟泡芙的完美結合。
這一趟麻六甲美食之旅,從經典的海南雞飯粒到熱鬧的夜市小吃,再到娘惹菜的傳統風味,讓你充分體驗這座古城的味覺魅力與文化精髓! ✨
🔍【MediaQuiz International Culture】
FB:MediaQuiz International Culture
IG:mqiculture