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過新年

【豬年到】全盒「八甜」各有寓意 大學講師話你知

明報

更新於 2019年02月05日01:25 • 發布於 2019年02月04日13:46
蕭欣浩博士表示,全盒的「八甜」有甜甜蜜蜜之意。(黃廷希攝)
蕭欣浩博士表示,全盒的「八甜」有甜甜蜜蜜之意。(黃廷希攝)
嶺南大學中文系講師蕭欣浩博士(資料圖片)
嶺南大學中文系講師蕭欣浩博士(資料圖片)
糖冬瓜(陳翠美攝)
糖冬瓜(陳翠美攝)
糖蓮子(陳翠美攝)
糖蓮子(陳翠美攝)
糖蓮藕(陳翠美攝)
糖蓮藕(陳翠美攝)
糖柑桔(陳翠美攝)
糖柑桔(陳翠美攝)
糖椰絲(陳翠美攝)
糖椰絲(陳翠美攝)
糖椰角(黃廷希攝)
糖椰角(黃廷希攝)
糖馬蹄(陳翠美攝)
糖馬蹄(陳翠美攝)
糖甘筍(陳翠美攝)
糖甘筍(陳翠美攝)

現代全盒擺放鹹甜零食,傳統全盒則會放「八甜」。嶺南大學中文系講師蕭欣浩博士解釋,「八甜」有甜甜蜜蜜之意。

全盒「八甜」

糖冬瓜:冬瓜從頭到尾一樣闊,所以有好頭好尾的意思。

糖蓮子:有「連生貴子」之意。

糖蓮藕:取其諧音,寓意「年年都有」。

糖柑桔:「柑桔」,取諧音有「金」又有「吉」。

糖椰絲:由「椰子」製成,故有爺有子,寓意「三代同堂」。

糖椰角:同樣由「椰子」製成,寓意「三代同堂」。

糖馬蹄:「馬」字,有龍馬精神、馬運亨通之意。

糖甘筍:取「金」的諧音,糖甘筍的外形也似金幣。

【知多啲】清代「攢盒」盛載甜食

資料提供:嶺南大學中文系講師蕭欣浩博士

編輯:陳翠美 cmchan@mingpao.com

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