2020 High tea推介:盤點城中4間最新下午茶!

ELLE HK 發布於 05月30日03:21 • ELLE.com.hk
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女人去歎下午茶永不嫌多,每隔幾個月就有全新的下午茶推出,你可以享受次次不一樣的美點和不同主題的新驚喜。今年最受觸目的一定是瑞吉酒店下午茶瑰麗酒店下午茶,除此之外,看看以下介紹,相信今年還有很多不同主題的下午茶等着大家!

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唯港薈(Hotel Icon)

唯港薈(Hotel Icon)大堂餐廳GREEN與愛爾蘭甜酒品牌BAILEYS及著名雪糕品牌Häagen-Dazs推出BAILEYS x Häagen-Dazs下午茶,提供多款以BAILEYS Original Irish Cream、 BAILEYS Chocolat Luxe 及 Häagen-Dazs雪糕製成的特色甜點及雞尾酒。首先以酒店自家製英式傳統鬆餅,配上奶油忌廉、果醬及一杯自家製BAILEYS軟雪糕揭開序幕,另外重點推介BAILEYS金箔榛子朱古力及BAILEYS蛋白杏仁餅,BAILEYS的酒香與甜味充分呈現在甜點中。

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每位惠顧此下午茶套餐的客人更可一嚐BAILEYS朱古力火鍋,其中的朱古力醬融入了香濃的牛奶朱古力、BAILEYS Original Irish Cream 及 BAILEYS Chocolat Luxe兩款甜酒,配上Häagen-Dazs雪糕、新鮮雜莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷等食材與濃郁幼滑的朱古力醬互相輝映。除了酒香四溢的甜點外,此下午茶套餐另提供一系列誘人的精緻鹹點,包括蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬、飛魚子脆炸生蠔及家鄉鴨肝批配藍莓醬等。

BAILEYS x Häagen-Dazs™下午茶
供應日期︰2020年6月1日至7月31日
供應時間︰
首輪下午三時至五時;次輪下午五時至晚上七時
價錢︰
每位$328,兩位$598
*以上價錢需另收加一服務費
地點︰尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN

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帝京酒店花月庭

花月庭由即日起至2020年8月2日推出夏日「芒芒」下午茶自助餐,選用來自台灣枋山愛文芒果入饌 ,炮製多款受人熱捧的甜點及鹹食。餐廳所選的是來自台灣「盧家芒果」農場的愛文芒果,由當地農場直送到港。「盧家芒果」農場的愛文芒果使用牛奶灌溉,除了味帶淡淡牛奶香,更令每顆芒果果實營養飽滿。大廚使用新鮮愛文芒果炮製多款香甜誘人的茶點,芒果迷不要錯過。

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花月庭夏日「芒芒」下午茶自助餐
供應日期:由即日起至2020年8月2日逢星期六、日及公眾假期3pm至5pm
價錢:成人$265 小童$185
地址:九龍太子道西193號帝京酒店2樓

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Artisan Lounge

K11 MUSEA的Fortnum & Mason英式下午茶是必試,位於中庭核心的Artisan Lounge在Gold Ball映照下,可以一邊吃下午茶,一邊欣賞建築設計及藝術結合一起,都值得去!

ARTISANAL高級下午茶二人套餐以使用3D打印技術特別訂製的茶點掛架盛載,華麗又別具心思;你可以品嚐到各式矜貴茶點,包括魚籽醬包點綴以可食用金箔、法式血鴨包,採用法國血鴨的鴨胸肉製作,配以紅椰菜;以及吞拿魚薯片。甜點方面,則有朱古力棒,濃郁甜蜜;法式鮮花奶凍,配以新鮮士多啤梨及藍莓,入口清新,甜而不膩;以及自家烘焙鬆餅配忌廉及自家玫瑰果醬。

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另外重量版一人份的MUSEA奢華下午茶套餐,將下午茶美食變得更高級,鹹點有頂級Amur Beluga魚籽醬、黃金和牛配喜馬拉亞岩鹽磚、鮑魚及龍蝦等。至於甜點方面就有以馬卡龍製成的果甜漢堡、法式玫瑰棉花糖;以及比利時粉紅寶石朱古力,無論是外型與滋味都令人奢華得一試難忘。

Artisan Lounge
價錢:ARTISANAL高級下午茶套餐:$728/兩位;MUSEA奢華下午茶套餐:$1,688/一人份
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下008-008A號舖

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奕居Café Gray Deluxe

位於灣仔胡忠大廈的仙后餐廳,其小王子下午茶吸引不少女生排隊一試,不想在外面排隊等太久,附近金鐘亦有奕居Café Gray Deluxe與Cookie Department合作推出的英式下午茶,Cookie Department更會以Pop-Up形式在酒店推出經典美式曲奇。
Café Gray Deluxe x Cookie Department 英式下午茶供應期是6月1日至7月31日,下午茶中Earl “Gray” 伯爵茶夾心曲奇、Sabatino 黑松露芝士鬆餅及迷你紅絲絨杯子蛋糕配忌廉芝士糖霜都是亮眼甜點。

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Café Gray Deluxe x Cookie Department 英式下午茶
供應時間:6月1日至7月31 日下午3 時30 分至5 時30 分
價錢每位$285,兩位$480,包括illy 咖啡或Jing Tea 一杯。
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓

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