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生活

每周一湯:靈芝雞骨草茶 最啱清肝熱袪濕

on.cc 東網

更新於 2019年06月24日09:00 • 發布於 2019年06月24日09:00 • on.cc 東網
經常捱更抵夜,再加上不良生活習慣,容易導致肝火上升。係時候清清肝熱喇!(設計圖片)
經常捱更抵夜,再加上不良生活習慣,容易導致肝火上升。係時候清清肝熱喇!(設計圖片)
靈芝雞骨草茶具有護肝祛濕,清熱解毒等功效。(作者提供)
靈芝雞骨草茶具有護肝祛濕,清熱解毒等功效。(作者提供)
雞骨草能清熱解毒、利濕紓肝。(作者提供)
雞骨草能清熱解毒、利濕紓肝。(作者提供)
有心茯神能有效養心安神、紓緩疲勞。(作者提供)
有心茯神能有效養心安神、紓緩疲勞。(作者提供)

生活壓力大,經常捱更抵夜,再加上不良生活習慣,較容易導致肝火上升。今次網上平台「當中藥哥遇上湯姐時」版主,就教大家如何清肝熱。

靈芝雞骨草茶具有清肝熱、祛濕等功效,最適合煙酒過多、失眠、捱夜人士飲用。對於經常捱夜溫習的學生哥,此湯亦相當適宜。靈芝是傳統珍貴的藥材,藥用價值相當高,有助增強免疫力、改善咳嗽氣喘、促進睡眠等功效。雞骨草是涼茶的常見材料,具有清熱利濕、散瘀止痛的功效。春夏潮濕季節,亦可用雞骨草來煲湯作保健食療,最簡單便是雞骨草煲豬骨湯。

【靈芝雞骨草茶】

材料:(4人分量)

雞骨草  2両

有心茯神 1両

生薏米  2両

靈芝   1個

蜜棗   4粒

做法:

1.先將雞骨草用清水浸泡10分鐘後,洗淨備用。

2.將其他材料用清水洗淨。

3.鍋內加入2,000毫升水,將全部材料放入鍋中用文火煲2.5小時,即可享用。

功效:護肝祛濕,清熱解毒,消水腫。

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