將軍澳「茶飯叁少」擔擔麵含過量桿菌

食物安全中心從將軍澳厚德邨TKO Gateway內食肆「茶飯叁少」抽取的擔擔麵樣本，驗出每克含18萬個產氣莢膜梭狀芽孢桿菌，超出《食品微生物含量指引》中每克即食食品不可含超過1萬個產氣莢膜梭狀芽孢桿菌，即屬不滿意。進食含過量產氣莢膜梭狀芽孢桿菌的食物，可能引致腹痛和腹瀉。

食安中心派員到有關食肆調查，及抽取食物樣本化驗，食肆已按指示停售和棄置相關食品。