北上消費潮持續,本港的農曆新年餐飲市道面對新一波考驗。深圳傳媒報道,深圳各大酒樓餐廳的年夜飯迎來預訂熱潮,當中有不少香港顧客選擇北上深圳過年後在酒店入住,提前預訂深圳的年夜飯。
《深圳晚報》昨日報道指,深圳君悅酒店主席樓運營總監兼中餐行政總廚劉求財表示,目前酒店年夜飯預訂訂單中,10%左右是香港顧客訂的,大部分都是計劃一家老小一起在深圳享用年夜飯。「香港顧客來深圳吃年夜飯,這個現象在今年特別明顯,越來越多香港市民想吃到原汁原味的『深圳味道』。」
不少香港顧客在深圳享用年夜飯的同時,也選擇了農曆新年期間預訂酒店繼續在深圳遊玩。劉求財表示,「酒店除夕當天的預訂已有80%,大年初一到初三的預訂接近100%,大部分都是香港顧客預訂吃完年夜飯後就直接在酒店入住」。
報道又引述香港市民林先生指,他在半個月前就提前預訂了深圳餐廳的年夜飯,計劃當天下午就和家人一起從羅湖口岸過關到深圳品嘗年夜飯。他表示,自己一家老小5人預訂了10個菜,計劃吃完年夜飯就到市民中心走走,農曆新年期間還想去世界之窗、歡樂海岸等地打卡。
原文刊登於 AM730
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